La PASTA CON GUISANTES Y JAMÓN con nata es un plato célebre de la cocina italiana capaz de transformar ingredientes comunes en platos deliciosos, esta receta combina la sencillez con un sabor extraordinario.
La pasta con guisantes y jamón es la solución perfecta cuando buscas un primer plato para una cena rápida pero sabrosa o un almuerzo en poco tiempo. La preparación requiere solo unos pocos pasos e ingredientes básicos. En menos de media hora, podrás servir una comida deliciosa.
Un toque distintivo de esta receta es el uso de la nata. Este ingrediente confiere a la pasta una cremosidad irresistible, creando una deliciosa armonía con el jamón y los guisantes.
Mientras que muchos prefieren usar guisantes frescos, puedes obtener resultados igualmente excelentes con guisantes en lata. Son cómodos de tener en la despensa y reducen el tiempo de preparación de esta pasta guisantes y jamón.
Sígueme en la cocina hoy, toca pasta con guisantes y jamón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- 200 g guisantes, en lata, escurridos (congelados o frescos)
- Media cebolla blanca
- 4 lonchas jamón cocido
- 150 g nata para cocinar
- 220 g pasta
Herramientas
Descubre la magia de la pasta con guisantes y jamón, un primer plato italiano fácil y rápido que satisfará tu paladar en cualquier ocasión.
Pasos
Corta la cebolla en cubos pequeños y sofríela en una sartén.
Añade los guisantes y deja cocer para ablandarlos, agrega un poco de agua.
Mientras tanto, cuece la pasta, corta el jamón en trozos y agrégalo al resto del condimento, cocina un poco más durante el tiempo de cocción de la pasta.
Añade agua de cocción de la pasta, cuando esté cocida escúrrela al dente y añádela al condimento.
Incorpora la pasta al condimento y saltéala un poco para mezclar bien.
Añade una pizca de perejil picado y sirve.
¡Buen provecho!
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Descubre la magia de la pasta, un primer plato italiano fácil y rápido que satisfará tu paladar en cualquier ocasión.
Pasta con guisantes y jamón
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Pasta con guisantes y jamón
¿Puedo usar jamón serrano en lugar del cocido en la pasta con guisantes?
Sí, el jamón serrano funciona bien en esta receta, pero el jamón cocido añade un sabor extra.
¿Qué tipos de pasta son ideales para esta receta?
Puedes utilizar pasta corta como farfalle, penne o fusilli. También los cortes más largos, como espaguetis o linguine, están bien.
¿Puedo sustituir la nata con leche o nata vegetal?
Puedes utilizar alternativas a la nata, pero la nata tradicional contribuye a obtener la cremosidad deseada.
¿Puedo añadir queso rallado?
¡Claro! El queso rallado, como el parmesano, combina bien con esta receta.
¿Cuánto tiempo puedo conservar las sobras?
Las sobras se pueden conservar en el frigorífico durante 2 días y calentar al momento de consumirlas.
