La TARTA DE CHOCOLATE Y NUTELLA sin mantequilla, súper esponjosa, es una creación que hace agua la boca solo con escuchar su nombre. Este dulce, goloso e irresistible es perfecto para muchas ocasiones, ya sea una cena con amigos, una merienda en familia o un desayuno especial.
Si buscas la forma perfecta de terminar una cena con estilo, la tarta de chocolate y Nutella es la respuesta. Su combinación de chocolate rico y Nutella cremosa es un final ideal para una comida especial. Añade una bola de helado de vainilla o una pizca de nata montada para un toque extra de delicia.
Es una receta accesible incluso para principiantes en la cocina. La preparación requiere solo un puñado de ingredientes comunes y aproximadamente una hora, incluyendo el tiempo de cocción. Así que, si tienes un deseo repentino de algo dulce, esta tarta es perfecta.
La tarta de chocolate y Nutella es igualmente adecuada para el desayuno o la merienda. Una rebanada de esta tarta con una taza de café o leche es una manera decadente de empezar o terminar el día.
El corazón de esta tarta es su esponjosidad. Gracias al uso de ingredientes como huevos, y un poco de levadura, la textura es suave y ligera. La Nutella que se derrite en el interior añade un elemento cremoso e irresistible.
La superficie de la tarta de chocolate y Nutella suele estar cubierta con una capa de chocolate negro. Esta cobertura crujiente crea un contraste perfecto con la suavidad de la masa subyacente y hace que cada bocado sea una verdadera delicia.
Sígueme en la cocina hoy toca tarta de chocolate y Nutella.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 80 g azúcar
- 100 g harina 00
- 1/2 sobre levadura en polvo para dulces
- 3 cucharadas cacao amargo en polvo
- 60 ml nata para montar (o leche)
- 50 g chocolate
- 30 ml leche (o nata)
- c.s. Nutella®
- 2 huevos
Pasos
Trabaja los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen, añade la harina con la levadura y el cacao tamizados.
Mezcla bien y luego vierte todo en un molde de 20 cm untado con mantequilla y enharinado.
Hornea y cocina durante 25 minutos, haz una prueba con un palillo antes de sacar del horno, luego deja enfriar y corta por la mitad.
Rellena con Nutella, derrite el chocolate con la nata o leche y viértelo sobre la tarta, decora con almendras trituradas y deja reposar.
¡Buen provecho!
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Descubre el mundo de bondades de la tarta de chocolate y Nutella. Lee nuestro artículo para entender por qué esta delicia es perfecta para la cena, merienda o desayuno.
Tarta de Nutella y chocolate sin mantequilla esponjosa
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta de Nutella y chocolate sin mantequilla esponjosa
¿Puedo sustituir la Nutella por otra crema de chocolate?
Sí, puedes utilizar otras cremas de chocolate, pero la Nutella es la opción clásica para esta tarta.
¿Se conserva bien?
Si se conserva en un recipiente hermético en el frigorífico, puedes disfrutar de esta tarta durante varios días.
¿Puedo agregar nueces o avellanas a la masa?
¡Absolutamente! Las nueces o avellanas picadas añaden una nota crujiente y sabrosa.
¿Es buena la tarta también para niños?
Por supuesto, salvo alergias.
¿Puedo congelar esta tarta?
Sí, puedes congelarla en una lámina de plástico y consumirla dentro de 2-3 meses para garantizar la frescura.
