La TARTA DE HIGOS EN SARTÉN es la solución perfecta si buscas una receta rápida para una tarta esponjosa y ligera, sin mantequilla ni aceite. Este dulce es ideal para un desayuno sano o una sabrosa merienda y, además, no requiere horno. En este artículo, descubrirás por qué deberías probarla y cómo prepararla al mejor modo.
Esta tarta de higos en sartén es increíblemente fácil y rápida de preparar, perfecta para cuando tienes poco tiempo pero deseas algo dulce y saludable. A pesar de la ausencia de mantequilla y aceite, esta tarta resulta esponjosa y ligera gracias al uso de ingredientes naturales.
La tarta de higos es una excelente opción para comenzar el día con energía. Puedes acompañarla con una taza de café o té. También es una merienda sana y sabrosa para los momentos en los que necesitas un refrigerio. No tendrás que encender el horno para preparar esta tarta.
La tarta de higos en sartén es la respuesta a tus necesidades de dulzura rápida, ligera y sabrosa. Pruébala como desayuno o merienda y disfruta de su sabor único. Con ingredientes simples y una preparación rápida, esta tarta pronto se convertirá en una de tus favoritas.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos la tarta de higos en sartén.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Otoño
Ingredientes
- 2 huevos
- 60 g azúcar
- 120 g harina 00
- Media sobrecito levadura en polvo para postres
- 15 higos
- c.s. mantequilla
- 3 cucharadas azúcar
Pasos
Trabaja los huevos con el azúcar en un bol con las varillas eléctricas hasta duplicar su volumen.
Añade la harina con la levadura poco a poco.
Quita la piel a los higos si lo prefieres, puedes dejarla, añade la mitad a la masa y mezcla con una espátula.
Unta con mantequilla una sartén de 20-22 cm, espolvorea con las 3 cucharadas de azúcar, coloca los otros higos con el lado de la fruta hacia el fondo.
Cocina durante un par de minutos, luego vierte la mezcla y cubre con una tapa, cocina a fuego lento durante 7 minutos, ten cuidado de no quemarla, baja el fuego si es necesario.
Gira la tarta y cocina otros 7 minutos aproximadamente, sácala de la sartén y espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Descubre cómo preparar una deliciosa tarta de higos en sartén sin mantequilla ni aceite. Esta tarta esponjosa y ligera es la idea perfecta para el desayuno o la merienda. ¡Lee el artículo para todos los detalles!
Tarta de higos en sartén sin mantequilla ni aceite
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta de higos en sartén sin mantequilla ni aceite
¿Puedo usar higos frescos o secos para esta receta?
Puedes utilizar ambos, pero los higos frescos darán un sabor más intenso y una textura diferente.
¿Qué puedo usar en lugar del azúcar refinado?
Puedes sustituir el azúcar refinado por azúcar moreno, miel o edulcorantes naturales como el xilitol.
¿Puedo añadir otras frutas a esta tarta?
¡Claro! Las manzanas, peras o albaricoques combinan bien con los higos.
¿Cómo puedo conservar esta tarta?
Guarda la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en la nevera para una conservación más prolongada.
¿Puedo congelar esta tarta?
Sí, puedes congelar porciones individuales envueltas en film transparente y conservarlas hasta por tres meses.
