La TARTA SEMIFRÍA DE LIMÓN es el postre perfecto cuando deseas algo rápido y delicioso. Con una mousse de limón cremosa y una base crujiente, esta tarta te conquistará con su sabor fresco e irresistible.
La Tarta Semifría de Limón es ideal para quienes buscan un postre fácil de preparar. Es la solución perfecta para satisfacer tu antojo de dulce sin pasar horas en la cocina.
El protagonista indiscutible de esta tarta semifría de limón es el limón. La mousse de limón es fresca y ácida, equilibrada por la dulzura de la suave base de galleta que se hornea en 7 minutos.
La mousse de limón se elabora con ingredientes de alta calidad, como nata y mascarpone. Esta combinación crea una textura cremosa y una riqueza de sabor que conquistará todos los paladares.
Una de las principales ventajas de esta receta es que solo requiere 7 minutos de cocción en el horno. El tiempo principal de enfriamiento en el frigorífico es suficiente para obtener una textura perfecta.
Sígueme en la cocina hoy hay Tarta Semifría de Limón
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 60 g azúcar
- 80 g harina 00
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 1 ralladura de limón
- 250 g mascarpone
- 3 cucharadas zumo de limón
- 250 g mascarpone
- 250 g nata para montar
- 80 g azúcar
Pasos
Bate el azúcar con los huevos hasta duplicar su volumen, añade parte de la ralladura de limón, la harina y la levadura poco a poco.
Mezcla bien, luego vierte la mezcla en un molde de unos 25 x 35 cm, hornea y cocina en el horno precalentado a 200° durante 7 minutos.
Saca del horno, separa del papel y divide en 3 partes.
Mezcla el mascarpone con el azúcar, la ralladura de limón y el zumo, monta la nata y une las dos mezclas.
Empapa el bizcocho con leche o un jarabe de agua, zumo de limón y azúcar, rellena con la mousse, repite con una capa de bizcocho y más crema.
Repite hasta terminar los ingredientes, decora con la mousse y ralladura de limón.
Coloca en el frigorífico hasta el momento de servir.
Buen provecho
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Descubre la Tarta Semifría de Limón, un postre rápido y delicioso con mousse cremosa de limón, nata y mascarpone. ¡El postre perfecto para cuando necesitas un dulce capricho!
Tarta semifría de limón
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta semifría de limón
¿Puedo añadir un toque de limoncello a la mousse para un sabor más intenso?
¡Por supuesto! El limoncello puede ser un delicioso añadido para intensificar el sabor del limón.
¿Cuánto tiempo debo dejar enfriar la tarta en el frigorífico?
Se recomienda dejar enfriar la tarta durante al menos 4 horas o durante la noche para obtener la consistencia deseada.
¿Puedo utilizar limones ecológicos para obtener una mousse más natural?
Claro, los limones ecológicos son una excelente opción si deseas un sabor más auténtico.
¿Puedo sustituir el mascarpone por ricotta para una versión más ligera?
Sí, puedes optar por la ricotta para una tarta menos calórica pero igualmente deliciosa.
¿Puedo congelar la Tarta Semifría de Limón para conservarla más tiempo?
Puedes, pero es importante descongelarla lentamente en el frigorífico antes de servirla para preservar su textura.
