La TARTA SEMIFRÍA DE MASCARPONE con CHOCOLATE es el postre perfecto para disfrutar después del almuerzo o la cena, ideal para fiestas o domingos. Esta delicia es fácil y rápida de preparar, muy cremosa y deliciosa, el postre que gusta a todos.
La nata y el mascarpone son los ingredientes clave de esta receta, otorgando a la tarta semifría de mascarpone con chocolate una textura aterciopelada y agradable al paladar. Su combinación crea un equilibrio entre ligereza y indulgencia.
Esta tarta es la elección ideal después de un almuerzo abundante. Su textura semifría la convierte en un postre ligero pero satisfactorio. Además, gracias a su elegancia, es perfecta también para las festividades y ocasiones especiales.
La sencillez de la preparación de la tarta semifría de mascarpone hace que esta tarta sea accesible a todos, incluso a aquellos que no son expertos en la cocina. Con pocos pasos, podrás sorprender a tus invitados con un postre refinado y sabroso.
Sígueme en la cocina hoy, tenemos la tarta semifría de mascarpone con chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 90 g harina 00
- 3 cucharadas cacao amargo en polvo
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 80 g chocolate
- 40 ml leche
- 500 g mascarpone
- 80 g leche condensada
Pasos
Derrite el chocolate con la leche al baño maría y reserva.
Bate los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen, añade la harina con la levadura y el cacao tamizados.
Mezcla suavemente y luego vierte la mezcla en un molde forrado con papel de hornear de aproximadamente 25×35 cm.
Hornea y cocina a 200° durante 7 minutos, luego desmolda, despega del papel y corta por la mitad.
Trabaja el mascarpone con la leche condensada.
Coloca una base en el plato de servir, rellena con la mitad de la crema, añade la base de bizcocho y luego la crema de mascarpone.
Cubre con el chocolate derretido, decora con trozos de chocolate y coloca en el congelador durante un par de horas.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Descubre la Tarta Semifría con Mascarpone y Chocolate, un postre fácil y rápido que combina el cremoso mascarpone con el intenso chocolate. Perfecto después del almuerzo o para las festividades.
Tarta semifría de mascarpone con chocolate
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta semifría de mascarpone con chocolate
¿Puedo utilizar mascarpone light para la tarta semifría?
¡Absolutamente! Puedes utilizar mascarpone light si deseas una versión más ligera.
¿Puedo sustituir el chocolate negro por el de leche?
¡Por supuesto! Puedes utilizar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce.
¿Debo utilizar el mascarpone en la crema?
El mascarpone contribuye a la cremosidad, pero puedes sustituirlo con nata si prefieres.
¿Puedo agregar fruta fresca como decoración?
¡Absolutamente! La fruta fresca como fresas, frambuesas o arándanos puede añadir un toque fresco y colorido a la tarta.
¿Cuánto tiempo puedo conservar esta tarta en el congelador?
La tarta se puede conservar en el congelador durante unas 1-2 semanas. Recuerda cubrirla bien para evitar la formación de hielo.
