Las GALLETAS DE ARROZ Y ALMENDRAS son simples y deliciosas, sin gluten, perfectas para celíacos, se deshacen en la boca. Estas galletas son perfectas para el desayuno o la merienda y son una alternativa válida para quienes siguen una dieta sin gluten.
La harina de arroz y las almendras darán a estas galletas una consistencia crujiente y un sabor irresistible. Su simplicidad las hace adecuadas para disfrutar en cualquier momento del día.
Las galletas de arroz y almendras son perfectas para celíacos e ideales también para aquellos que desean un dulce para mojar en leche o té.
Esta receta te permitirá preparar galletas caseras, saludables y genuinas, sin renunciar al sabor y la calidad.
Podrás personalizar las galletas con harina de arroz y almendras añadiendo ingredientes como chocolate negro, pasas o ralladura de limón, para una variante aún más sabrosa.
La preparación de las galletas de arroz y almendras es sencilla y al alcance de todos, incluso de quienes son principiantes en la cocina.
Sígueme en la cocina hoy hay galletas de arroz y almendras.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12-15
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 160 g almendras
- 80 g harina de arroz
- 2 claras de huevo
- 80 g azúcar
Pasos
Tritura las almendras con el azúcar en una batidora y vierte todo en un bol.
Añade las claras de huevo y mezcla con el tenedor, con las manos forma 12-15 bolitas y colócalas sobre la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina a 180° durante 12-15 minutos, saca y deja enfriar.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Prueba las galletas con harina de arroz y almendras, un dulce perfecto para el desayuno o la merienda. Estas galletas sin gluten son deliciosas para disfrutar solas o mojadas en leche para un placer sabroso.
Galletas con harina de arroz sin gluten
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Galletas con harina de arroz sin gluten
¿Puedo utilizar otra harina en lugar de la de arroz?
¡Por supuesto! Puedes utilizar otras harinas sin gluten, como la harina de almendra o la harina de maíz.
¿Puedo sustituir las almendras con otro fruto seco?
Sí, puedes utilizar avellanas, nueces o pistachos en lugar de las almendras para variar el sabor de las galletas.
¿Puedo añadir frutos secos a la masa de las galletas?
¡Absolutamente! Puedes añadir trozos de frutos secos a la masa para enriquecer aún más el sabor de las galletas.
¿Puedo conservar las galletas por varios días?
Sí, puedes conservarlas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas y crujientes.
¿Puedo ajustar la cantidad de azúcar en las galletas?
¡Claro! Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tus gustos y preferencias.
