El TIRAMISÚ CON MELOCOTONES CON YOGURT Y AMARETTI es un postre realmente irresistible de fruta que conquistará el paladar de todos, ideal para una deliciosa pausa veraniega. Una combinación perfecta entre el clásico Tiramisú y la frescura de los melocotones, con la cremosidad añadida del yogurt y del mascarpone.
Si estás buscando un postre que una la bondad del Tiramisú con la ligereza de la fruta veraniega, entonces el Tiramisú con melocotones con yogurt y amaretti es la elección ideal. Sencillo de preparar, este postre al cuchara conquistará a todos con su cremosidad y la dulzura de los melocotones. Una alternativa fresca y golosa, perfecta para los días cálidos y para concluir en belleza un almuerzo veraniego.
Me encantan los tiramisú y con la fruta y el yogurt son los mejores, sobre todo en verano, excelente con el yogurt para tener un postre más ligero o con el clásico mascarpone o si prefieres nata y mascarpone o ricotta.
El postre perfecto para los amantes del tiramisú, el tiramisú con melocotones con yogurt y amaretti es una verdadera delicia, sencillo de preparar, suave y cremoso.
Sígueme en la cocina, hoy está el tiramisú con melocotones con yogurt y amaretti.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 700 g amaretti
- 1 kg yogurt griego 0% de grasa
- 250 g mascarpone (o ricotta)
- 5 melocotones
- 60 g azúcar
- 80 g azúcar (para la crema (opcional))
Pasos
Corta los melocotones en rodajas o piezas finas, excepto uno para la decoración final, y colócalos en una cacerola con el azúcar y el agua, cocina para ablandarlos un poco durante unos 5-7 minutos.
Vierte el yogurt en un bol grande, añade el mascarpone y el azúcar si lo prefieres, mezcla bien.
Desmenuza las galletas y haz una capa en una fuente, añade una capa de crema.
Tritura los melocotones con el minipimer y haz una capa sobre la crema, una de galletas y repite hasta acabar los ingredientes.
Decora con una última capa de melocotones en rodajas, migas de galletas, algunos amaretti enteros y hojitas de menta.
Pon a reposar en la nevera hasta el momento de servir.
¡Buen provecho!
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Descubre el Tiramisú con melocotones con yogurt, la deliciosa variante veraniega del clásico postre al cuchara. Con dulzura frutal y cremosidad irresistible, esta receta rápida es la solución perfecta para los días cálidos. ¡Prepáralo en pocos pasos y déjate conquistar por su frescura!
Tiramisú con melocotones con yogurt
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tiramisú con melocotones con yogurt
¿Puedo sustituir el yogurt por otro ingrediente?
Sí, puedes sustituir el yogurt por nata fresca o ricotta para obtener igualmente una consistencia cremosa.
¿Es necesario utilizar melocotones frescos?
Puedes utilizar melocotones frescos o melocotones en almíbar dependiendo de la disponibilidad y la estacionalidad.
¿Cuánto tiempo puede ser conservado en el frigorífico?
El Tiramisú con melocotones con yogurt se mantiene bien en el frigorífico durante unos 2-3 días, cubierto con film transparente.
¿Puedo prepararlo con anticipación para una fiesta?
¡Absolutamente sí! Puedes prepararlo la noche antes y dejarlo reposar en el frigorífico hasta el momento de servirlo.
¿Es adecuado también para los niños?
¡Absolutamente sí! Este Tiramisú es perfecto para toda la familia gracias a la dulzura de los melocotones y la presencia del yogurt que lo hace más ligero.
