La TARTA CON SPECK Y CALABACINES es una deliciosa tarta salada que es la solución perfecta cuando se busca un plato único rápido de preparar, ideal para una cena con amigos o un aperitivo delicioso para una fiesta.
La tarta con speck y calabacines es una receta versátil y adaptable, que se presta a múltiples ocasiones. Su masa quebrada envuelve un relleno cremoso y sabroso, un plato único capaz de satisfacer todos los gustos.
Esta tarta es ideal para aquellos que tienen poco tiempo, con pocos ingredientes fácilmente disponibles, podrás crear un plato exquisito que te sorprenderá.
La tarta con speck y calabacines no es solo una alternativa sabrosa a la clásica pizza o pasta, sino también una idea original para hacer especial una cena entre amigos. Puedes servirla como aperitivo en pequeñas porciones o como plato único para disfrutar junto a una ensalada fresca.
Sígueme en la cocina hoy toca la tarta con speck y calabacines.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 125 g mantequilla
- 1 huevo
- 3 calabacines
- 3 huevos (para rellenar)
- 40 g queso parmesano rallado
- 150 g speck
- 100 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el huevo y la mantequilla, amasa rápidamente, si es necesario añade un poco de agua fría.
Extiende la masa quebrada en un molde de 22-24 cm y ponlo en la nevera.
Bate los huevos en un bol, añade el parmesano y la provola en trozos, luego el speck,
Vierte la mezcla en la base de masa quebrada salada, corta los calabacines en rodajas finas y colócalos en el molde, añade también el speck.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180º durante unos 20-25 minutos.
Bon appétit
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Descubre la tarta speck y calabacines, una deliciosa tarta salada perfecta para una idea de cena rápida y sabrosa. Prepárala siguiendo nuestra receta y sorprende a todos con este plato único sabroso y fácil de realizar.
Tarta speck y calabacines
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Tarta con speck y calabacines
¿Puedo sustituir el speck por otro tipo de jamón?
¡Absolutamente sí! Puedes utilizar el jamón que prefieras o adaptar la receta a tus gustos.
¿Puedo preparar la tarta con antelación?
¡Por supuesto! Puedes prepararla con antelación y hornearla justo antes de servirla, para disfrutarla caliente y crujiente.
¿Puedo utilizar una masa preparada?
Seguro, pero preparar la masa en casa te garantizará un resultado más genuino y sabroso.
¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno?
¡Absolutamente! La tarta speck y calabacines se presta a infinitas variantes creativas.
¿Cómo conservo los restos?
Conserva los restos en la nevera, cubriendo la tarta con film transparente para mantenerla fresca por más tiempo.
