Si buscas un segundo plato delicioso, ligero y rápido de preparar, la TORTILLA DE CALABACÍN Y PARMESANO es la elección perfecta. Esta receta en sartén te permite crear un plato delicioso en pocos minutos, convirtiéndola en una solución ideal para comidas o cenas rápidas sin renunciar al sabor.

La tortilla de calabacín y parmesano es un segundo plato con verduras sencillo y sabroso, perfecto para el verano, se prepara en 10 minutos y es excelente acompañada de una simple ensalada.

Lo que hace esta receta aún más atractiva es su simplicidad. Puedes preparar la tortilla de calabacín en sartén con pocos ingredientes básicos, convirtiéndola en una elección perfecta cuando tienes poco tiempo pero deseas igualmente una comida sabrosa y satisfactoria. Puedes adaptar la receta a tus preferencias, añadiendo especias o hierbas aromáticas para enriquecer el sabor.

Puedes servir la tortilla de calabacín y parmesano como plato principal, o cortada en trozos y servida como aperitivo o finger food o con dos rebanadas de pan y llevarla a la playa.

Sígueme en la cocina, hoy hay tortilla de calabacín y parmesano.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 1
Métodos de Cocción: Sartén
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño

Ingredientes

2 huevos
100 g calabacines
2 cucharadas parmesano

Pasos

Bate los huevos en un plato con un tenedor.
Añade el parmesano y mezcla bien. Si prefieres, puedes añadir hierbas como tomillo, cebollino o perejil.
Corta los calabacines en rodajas finas y únelos a los huevos, mezcla bien.
Unta una sartén antiadherente con aceite, calienta y vierte los huevos, cocina bien primero un lado y luego dale la vuelta para cocinar el otro lado.
Bon appétit
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES

¿Puedo utilizar otras verduras en lugar de calabacines? ¡Por supuesto! Puedes experimentar con verduras como pimientos, espinacas o champiñones para variar el sabor de tu tortilla.

¿Puedo sustituir el parmesano con otro queso? ¡Absolutamente! Puedes optar por quesos como el pecorino o la mozzarella para darle un toque diferente al sabor de tu tortilla.

¿Puedo añadir otras especias o hierbas aromáticas a mi tortilla? ¡Seguro! Puedes enriquecer el sabor de tu tortilla con especias como el chile, la pimienta negra o el orégano, o con hierbas aromáticas como el perejil o la menta.

¿Puedo preparar la tortilla con antelación y recalentarla posteriormente? Sí, puedes preparar la tortilla con antelación y recalentarla ligeramente antes de servirla. Sin embargo, la tortilla es mejor cuando se consume recién hecha.

¿Qué acompañamientos recomiendas para la tortilla? Puedes servir la tortilla con una fresca ensalada mixta, pan crujiente o con una salsa a base de tomate. Elige el acompañamiento que prefieras para completar la comida.

Tortilla de calabacín y parmesano

Prepara una deliciosa tortilla de calabacín y parmesano en pocos minutos. Descubre esta receta deliciosa y rápida para un segundo plato ligero y sabroso.