La TARTA DE MELÓN es un dulce veraniego que conquista el paladar con su frescura y dulzura. Es una excelente opción para el desayuno, la merienda o cuando tienes ganas de algo rápido y delicioso.
El desayuno es la comida más importante del día, y la tarta de melón puede hacerlo aún más especial. Este dulce ligero y rico en fruta fresca te proporcionará la energía necesaria para afrontar el día. La tarta de melón es una alternativa más saludable respecto a otros dulces de desayuno más calóricos. Además, el melón es rico en vitaminas y antioxidantes que contribuyen al bienestar de nuestro organismo.
Cuando llega el momento de la merienda, la tarta de melón es la elección perfecta. Con su sabor dulce y refrescante, te ayudará a saciar el hambre y recargar energías por la tarde. Puedes preparar unas porciones de tarta para disfrutar con una taza de té frío o un zumo de fruta fresca. Será una experiencia sabrosa y regeneradora para tu paladar.
Si tienes poco tiempo disponible pero deseas igualmente darte un capricho con un dulce hecho en casa, la tarta es la solución ideal. Su preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes. Puedes utilizar una base de masa quebrada ya lista y enriquecerla con rodajas de melón fresco. En pocos minutos tendrás un dulce delicioso para disfrutar solo o en compañía.
Sígueme en la cocina, hoy toca tarta de melón.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 100 g mantequilla
- 1 huevo
- 70 g azúcar
- 100 g mermelada de albaricoque
- 150 g melón (el que prefieras)
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, la mantequilla en trozos, el huevo y una pizca de sal, trabaja rápidamente los ingredientes, haz una bola y ponla en la nevera durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, toma la masa quebrada y divídela en dos partes y extiéndela en un molde de 20-22 cm, rellena con la mermelada y el melón en trozos.
Extiende el resto de la masa quebrada y córtala en tiras, coloca las tiras sobre la tarta entrelazándolas entre sí.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 30 minutos.
Saca del horno y espolvorea con azúcar glas, deja enfriar antes de servir.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales para la tarta? La masa quebrada, mermelada y el melón.
¿Puedo utilizar un tipo de melón diferente para esta receta? Puedes usar el cantalupo o el melón blanco.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una tarta? Como todas las tartas, lleva aproximadamente 30 minutos.
¿Puedo conservar la tarta durante varios días? Sí, puedes conservarla en la nevera por algunos días.
¿Puedo congelar la tarta para consumirla en otro momento? Sí, perfecta si la congelas.
Tarta de melón dulce para el desayuno
Descubre la tarta de melón, un dulce para el desayuno, la merienda o rápido de preparar. ¡Esta deliciosa receta veraniega te conquistará con su sabor fresco y su sencillez!
Tarta de melón dulce para el desayuno
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