La ROSCA DE VASO CON MORTADELA Y CALABACINES es la solución perfecta para quien no tiene mucho tiempo disponible. Esta receta rápida y creativa te permite deleitar el paladar con un aperitivo sabroso y delicioso que puede transformarse fácilmente en un plato principal completo.
La Rosca de Vaso con mortadela y calabacines se prepara en poco tiempo y requiere pocos ingredientes, pero el resultado final es sorprendente, muy esponjoso y con ingredientes sencillos.
La Rosca de Vaso Mortadela y Calabacines es perfecta para servir durante un aperitivo o como entrante en una comida completa. La suave textura de la mortadela se combina a la perfección con la dulzura de los calabacines, creando un equilibrio de sabores que conquista el paladar. Puedes personalizar la receta con la adición de especias o hierbas aromáticas para hacerla aún más sabrosa y adecuada a tus gustos.
Este aperitivo rápido no solo te permite ahorrar tiempo, sino que también te ofrece la posibilidad de preparar un plato único sabroso y completo. Es perfecto para una cena informal entre amigos o como solución práctica para una noche en familia. La Rosca de Vaso Mortadela y Calabacines es una idea original que te hará lucir bien y conquistará el corazón de tus invitados.
Sígueme en la cocina hoy hay Rosca de Vaso Mortadela y Calabacines.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 2 vasos harina 00
- 2 vasos agua
- Medio vaso aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso calabacines (1 calabacín mediano)
- 1 sobrecito levadura instantánea para preparaciones saladas
- 150 g mortadela con pistachos
- 3 huevos
- 100 g provola
- 2 cucharaditas sal
Pasos
Vierte el agua, los huevos y el aceite en un bol y trabaja con un batidor de mano.
Añade la harina mientras sigues mezclando con el batidor y luego ayúdate con una cuchara, agrega la levadura y la sal.
Ralla un calabacín con un rallador de agujeros grandes y añádelo a la mezcla, añade también la mortadela y la provola en trozos y mezcla de nuevo.
Unta con mantequilla y enharina un molde de rosca de 22 cm y vierte la mezcla.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° por 25 minutos, haz una prueba con un palillo antes de desmoldar y sacar del molde.
¡Buen provecho!
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Rosca de vaso mortadela y calabacines
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FAQ (Preguntas y Respuestas) Rosca de vaso mortadela y calabacines
¿Puedo sustituir la mortadela por otro tipo de embutido?
Sí, puedes sustituirla por el embutido que prefieras, excelente con jamón, speck o salami.
¿Puedo utilizar otras verduras en lugar de los calabacines?
¡Por supuesto! Puedes usar berenjenas, pimientos o tomates cherry.
¿Se puede preparar la Rosca de vaso mortadela y calabacines con antelación?
Puedes conservarla en la nevera por 2-3 días y luego recalentarla.
