TARTA FRÍA PINGÜINO AL CAFÉ, un postre original y sabroso que gustará a grandes y pequeños. Esta tarta es fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples, como nata, chocolate y café.
La nata y el café son ingredientes fundamentales para la tarta fría pingüino al café. La nata añade una textura cremosa y suave a la tarta, mientras que la cobertura de chocolate le da un sabor intenso y decidido. El café, por su parte, añade un toque amargo que equilibra perfectamente el dulce de la tarta.
El postre perfecto para servir después de almuerzo o cena, la tarta fría pingüino al café es realmente deliciosa, un postre frío, veraniego, fresco y sin gelatina, el postre perfecto para todos.
Sígueme en la cocina hoy con la tarta fría pingüino al café.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 ml nata para montar
- 2 cucharadas café soluble
- 150 g chocolate
- 60 ml leche
- 1 pizca vainillina
- 30 g leche condensada
Pasos
Derrite el chocolate al baño maría con la leche y reserva, disuelve también la vainillina en una cucharada de leche o agua y reserva.
Monta la nata con la vainillina y la leche condensada, luego divide en dos partes; a una de ellas añade el café soluble o de moka, como prefieras, y trabaja con las varillas eléctricas.
Coloca un aro de pastel desmontable en un plato y haz una capa de crema de café, luego cubre con la nata y pon en el congelador 30 minutos.
Saca del congelador y cubre con el chocolate, vuelve a poner en el congelador hasta que se enfríe.
Buen provecho
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Qué chocolate debo usar para la tarta fría pingüino? Puedes usar chocolate negro o con leche, según tu gusto personal.
¿Cuánto tiempo debe reposar la tarta fría en el frigorífico? La tarta fría pingüino debe reposar en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir.
¿Puedo decorar la tarta fría con otros ingredientes? Sí, puedes decorar la tarta fría con otros ingredientes, como fruta fresca, virutas de chocolate o granillo de avellanas.
¿Puedo sustituir el café por otro ingrediente? Sí, puedes sustituir el café por otros ingredientes, como cacao amargo o vainilla, pero ten en cuenta que el sabor de la tarta puede cambiar.
Tarta fría pingüino al café
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