La CREMA TOFFEE es un postre de cuchara simple y rápido de preparar, ideal para quienes buscan una dulzura fresca y delicada. Su consistencia mousse la hace irresistible y su preparación no requiere demasiadas habilidades culinarias.
La nata es uno de los ingredientes principales de la crema toffee, que se añade al resto de los ingredientes para realizar una delicada salsa de caramelo, la leche condensada, en cambio, se utiliza para endulzar la crema y conferirle un sabor único. El postre de cuchara es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, quizás acompañado de fruta fresca o galletas.
La crema toffee es una deliciosa preparación dulce de cuchara que puede degustarse sola o utilizarse como relleno para tartas, profiteroles y otras delicias. Se trata de una crema muy simple de preparar, que requiere pocos ingredientes.
Sígueme en la cocina hoy toca la crema toffee.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 500 ml
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 240 g azúcar
- 120 g mantequilla
- 400 ml nata fresca líquida
- 1 pizca sal
Pasos
Coloca el azúcar en una cacerola con la sal y muévete al fogón pequeño a fuego muy bajo.
Cocina hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color ámbar, siempre revolviendo con una cuchara de madera, tomará alrededor de 20 minutos y no necesitas un termómetro.
Cuando el azúcar esté bien derretida, añade la mantequilla, deja que se derrita y luego añade la nata y mezcla bien, unos minutos más y apaga.
Vierte la mezcla en tarros o frascos de vidrio y pon en el frigorífico durante 2-3 horas o si la necesitas para decorar úsala de inmediato.
Bon appétit
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales para preparar la crema toffee? La crema se prepara usando principalmente nata y azúcar.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar la crema? La preparación de la crema es bastante rápida y requiere unos 15-20 minutos.
¿Cuáles son las variantes de la crema? Se presta a muchas variantes, por ejemplo, agregando chocolate derretido o fruta fresca.
Crema toffee salsa de caramelo
Descubre cómo preparar la crema toffee, el postre de cuchara ligero y delicioso que conquista todos los paladares, buenísimo para rellenar tartas frías y helados.
