GALLETAS GRANDES MUY SUAVES RELLENAS DE MERMELADA, hechas con masa quebrada crujiente y rellenas con una deliciosa mermelada, estas galletas son ideales para un desayuno o una merienda sabrosa.
Las galletas grandes muy suaves rellenas de mermelada son un dulce perfecto para cualquier momento del día. Con pocos ingredientes simples y una receta fácil de seguir, puedes crear un dulce delicioso que gustará a todos. ¡Prueba la receta ahora y déjate conquistar por su sabor irresistible!
La masa quebrada es el ingrediente principal de estos dulces y representa la base perfecta para crear una corteza crujiente y quebradiza que encierra un corazón suave y dulce. El relleno de mermelada, por su parte, añade un toque afrutado y sabroso que hace que estas galletas grandes sean aún más tentadoras.
Sígueme en la cocina, tenemos las galletas grandes muy suaves rellenas de mermelada.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 125 g mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 1 cáscara de limón
- 100 g azúcar glas
- c.s. mermelada de albaricoque
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade el azúcar, las yemas, la cáscara de limón rallada y la mantequilla en trozos, trabaja rápidamente los ingredientes.
Extiende la masa sobre la superficie enharinada y forma un rectángulo de 20 cm de ancho y corta en cuadrados de 10 cm.
Rellena con la mermelada y enrolla, aplasta un poco los bordes para evitar que la mermelada se salga.
Coloca las galletas en la bandeja del horno forrada con papel, hornea y cocina a 180° durante unos 15 minutos.
¡Bon appétit!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para las galletas grandes suaves rellenas de mermelada? Harina, azúcar, mantequilla, huevos, cáscara de limón y mermelada
¿Cuál es el secreto para una masa quebrada crujiente y quebradiza? El jugo de limón y la mantequilla son los ingredientes que hacen la masa quebrada crujiente y quebradiza.
¿Puedo usar diferentes tipos de mermelada para el relleno? La que prefieras.
¿Durante cuánto tiempo puedo conservar las galletas grandes suaves rellenas de mermelada? Puedes conservarlas una semana en una caja de lata.
¿Puedo sustituir la masa quebrada por una base diferente? Puedes sustituir la mantequilla por aceite o utilizar masa de hojaldre.
Galletas grandes muy suaves rellenas de mermelada
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Galletas grandes muy suaves rellenas de mermelada
las galletas rellenas de mermelada son la elección perfecta. Estos pequeños tesoros de masa quebrada suave y quebradiza, son el placer indulgente perfecto para tu desayuno o tu merienda de la tarde.
