La TARTA DE PASCUA CON CHOCOLATE es un dulce tradicional italiano que se prepara en ocasión de las festividades pascuales. La masa quebrada es el ingrediente principal de esta deliciosa tarta, que puede rellenarse con una variedad de ingredientes, como crema pastelera, mermelada de frutas o chocolate.
La masa quebrada es la base perfecta para la tarta de Pascua, ya que es fácilmente moldeable y puede utilizarse tanto para la base como para la cubierta. Está hecha con harina, mantequilla, huevos y azúcar, y es importante trabajar la masa con cuidado para obtener una consistencia suave y quebradiza.
La tarta de Pascua es un dulce realmente delicioso que se prepara en poco tiempo y es realmente buenísimo, se derrite en la boca, la masa quebrada es muy buena y se rellena con una doble crema, pastelera al chocolate y ricotta, mascarpone y chocolate en trozos.
Sígueme en la cocina hoy hay la tarta de Pascua con chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 1 huevo
- 125 g mantequilla
- 80 g azúcar
- 1 cáscara de limón
- 250 g crema pastelera (al chocolate)
- 125 g ricotta
- 125 g mascarpone
- 60 g azúcar
- 50 g chocolate
Pasos
Prepara la crema pastelera al chocolate AQUÍ ponla en un recipiente con la película en contacto y deja enfriar.
Corta el chocolate con el cuchillo, trabaja la ricotta con el mascarpone y el azúcar y añade el chocolate, mezcla todo bien y deja a un lado.
Vierte la harina con el azúcar, la cáscara de limón, el huevo y la mantequilla en trozos, trabaja bien los ingredientes y luego coloca la masa en un molde de 20-22 cm forrado con papel.
Rellena con la crema de chocolate luego con el segundo relleno, extiende la masa que tienes a un lado y haz las tiras, colócalas sobre el relleno luego hornea y cocina a 180° durante unos 25 minutos.
¡Buen provecho!
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS ÚTILES
¿Cuáles son los ingredientes principales de la masa quebrada para la tarta de Pascua? Harina, mantequilla, huevos y azúcar y para rellenar crema pastelera al chocolate, ricotta y mascarpone y chocolate en trozos.
¿Cuánto tiempo requiere la preparación de la masa quebrada para la tarta de Pascua? Depende de la receta y la técnica utilizada, pero generalmente la preparación requiere unos 30-45 minutos.
Tarta de Pascua con chocolate
Tarta de Pascua con chocolate
Un dulce sencillo de preparar, una cáscara de masa quebrada rellena con una doble crema que se prepara en poco tiempo y se derrite en la boca.
