COLOMBA SALADA RÁPIDA con CALABACINES y SPECK, receta sabrosa como entrante para Pascua para preparar en 15 minutos, sin robot, solo un bol y una cuchara.
La Colomba salada rápida con calabacines y speck es un plato delicioso y fácil de preparar que dejará a todos con la boca abierta. Lo mejor de esta receta es que se puede preparar en muy poco tiempo utilizando levadura instantánea. Es una forma sencilla de obtener un pan esponjoso y delicioso sin tener que esperar horas a que fermente la masa.
Si buscáis algo rápido y sabroso para la próxima Pascua, la colomba salada rápida es perfecta, no hace falta un robot, se puede preparar con antelación y congelar, es tierna y versátil porque podéis rellenarla como prefiráis si no os gustan los calabacines y el speck.
Una idea de última hora que gustará a todos.
Acompañadme en la cocina hoy, hay una colomba salada rápida con calabacines y speck.
30 RECETAS DE ENTRANTES para PASCUA para sorprender a los invitados
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera
Ingredientes
- 2 huevos
- 150 g harina 00
- Media sobre levadura instantánea para preparaciones saladas
- 100 ml agua
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 150 g provola ahumada
- 1 cucharadita sal
- 100 g calabacines
Pasos
Bate los huevos en un bol, añade el agua y el aceite y mezcla bien.
Incorpora los calabacines rallados con un rallador de agujeros grandes, una parte del speck y de la provola cortados en trozos, añade unas cucharadas de harina con la levadura y mezcla.
Sigue añadiendo harina poco a poco y el resto de los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde para colomba de 300 gramos, espolvorea con pan rallado y añade un chorrito de aceite.
Hornea a 180° durante unos 35-40 minutos, haz la prueba del palillo después de los 30 minutos.
¡Buen provecho!
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¿Qué tipo de calabacines se pueden usar para la Colomba Salada? Se pueden usar tanto calabacines verdes como amarillos, según las preferencias personales.
¿La levadura instantánea es la misma que la levadura de panadero? No, la levadura instantánea es diferente de la levadura de panadero y se puede usar para preparaciones rápidas sin tener que esperar los tiempos de levado.
¿Puedo sustituir el speck por otro tipo de embutido? Por supuesto, se pueden usar otros embutidos según los gustos personales.
¿Se puede preparar la colomba salada con calabacines y speck con antelación? Sí, la preparación se puede hacer con antelación y conservar en el frigorífico hasta el momento de hornearla.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta de la colomba salada con calabacines y speck? Claro, se pueden añadir otros ingredientes como queso, aceitunas o tomates secos para enriquecer aún más la preparación.
Colomba salada rápida con calabacines y speck
Colomba salada rápida con calabacines y speck
Prepara una Colomba salada rápida con calabacines y speck que dejará a todos con la boca abierta en solo 30 minutos. Utilizando levadura instantánea, podrás tener un entrante para Pascua tierno y delicioso sin tener que esperar a que la masa fermente durante horas.
