PIADINA RÁPIDA SIN MANTECA DE CERDO y LEVADURA, receta ligera fácil y rápida perfecta para la cena, excelente también como plato único o para llevar.
Si estás buscando una alternativa ligera y sabrosa al clásico plato italiano, la piadina rápida sin manteca de cerdo es la solución perfecta para ti. ¡Esta receta es fácil de preparar, no requiere el uso de levadura y se adapta perfectamente a una dieta ligera. En este artículo, te guiaré paso a paso en la preparación de una piadina rápida, sin manteca de cerdo y ligera.
Para preparar la piadina rápida sin manteca de cerdo necesitarás pocos ingredientes, simples y fácilmente disponibles en cualquier supermercado. Para la preparación de la piadina sin manteca de cerdo, utilizaremos ingredientes ligeros, para que puedas disfrutar de este plato sin remordimientos.
La preparación de la piadina rápida sin manteca de cerdo es sencillísima y requiere solo unos minutos. Puedes disfrutarla con el relleno que prefieras, desde la clásica mozzarella y tomate, hasta verduras a la parrilla o jamón y queso.
Es suave y enrollable, un street food realmente delicioso para preparar en 5 minutos.
Sígueme en la cocina, hoy hay piadina rápida sin manteca de cerdo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina
- 75 ml agua
- 20 ml aceite de oliva virgen extra
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade el agua y el aceite y amasa rápidamente.
Forma una bola y déjala reposar 15 minutos, luego divídela en 4-5 piezas.
Extiende con el rodillo hasta un grosor de 2-3 mm, no demasiado fino.
Unta una sartén, calienta y cocina las piadinas por unos minutos dándoles vuelta, en total tardarás unos 8-10 minutos.
¡Buen provecho!
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¿Puedo utilizar harina blanca en lugar de harina integral? Sí, pero la harina integral hace que la piadina sea más saludable y digerible.
¿Puedo cocinar la piadina en el horno en lugar de en la sartén? Sí, puedes cocinar la piadina en el horno precalentado a 200°C durante unos 5-7 minutos.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la base de la piadina? Por supuesto, puedes añadir yogur griego o queso crema untable.
¿Cuánto tiempo puedo conservar las piadinas? Las piadinas se conservan bien durante unos 2-3 días en una bolsa de plástico o un recipiente hermético.
Piadina rápida sin manteca de cerdo y levadura
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Piadina rápida sin manteca de cerdo y levadura
Prepara una piadina rápida, ligera y sabrosa sin manteca de cerdo. La receta sin levadura es fácil de seguir.
