BARQUITAS DE HOJALDRE CON PATATAS Y CALABACINES, entrante o plato único sabroso, fácil y rápido de preparar, idea para cena o almuerzo, con ingredientes simples.
Las barquitas de hojaldre con patatas y calabacines son un entrante ligero y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Son fáciles y rápidas de preparar y, sin duda, una opción más saludable respecto a los entrantes fritos.
En este artículo, te muestro cómo preparar las barquitas de hojaldre y cómo realizarlas en pocos minutos con pocos ingredientes que normalmente están en casa.
Las barquitas de hojaldre con patatas y calabacines son una opción versátil para el entrante. Puedes personalizarlas añadiendo queso rallado o especias como el chile o el romero. Además, puedes añadir otros ingredientes como champiñones, cebollas o tomates secos para una versión aún más sabrosa.
Sígueme en la cocina hoy hay barquitas de hojaldre con patatas y calabacines.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano y Otoño
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 300 g patatas
- 3 huevos
- 80 g calabacines
- 150 g provola
Pasos
Corta el hojaldre en 9 piezas, dobla por la mitad los rectángulos, toma los extremos y gíralos formando una especie de caramelo abierto, puedes ver AQUÍ
Ralla las patatas con un rallador de agujeros grandes, recógelas en un bol, añade los huevos, sal y pimienta al gusto y mezcla.
Corta los calabacines en rodajas finas y únelos al resto de los ingredientes, mezcla de nuevo y rellena las barquitas.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 15-20 minutos.
Bon appétit
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Barquitas de hojaldre con patatas y calabacines
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Barquitas de hojaldre con patatas y calabacines
Descubre la receta para las barquitas de hojaldre con patatas y calabacines, un entrante ligero y delicioso. Personalízalas con tus ingredientes favoritos para un entrante único y saludable.
