ROLLITOS DE PIZZA CON TOMATE, suavísimos y deliciosos, aperitivo o plato único para almuerzo o cena, idea para fiestas de cumpleaños o aperitivo.
Los rollitos de Pizza con Tomate son una idea fácil y sabrosa para una pausa de almuerzo, rellenos de tomate y mozzarella son perfectos para una comida rápida pero sabrosa.
Para preparar los rollitos de pizza con tomate, se necesitan pocos ingredientes simples, incluyendo harina, levadura, tomates, mozzarella y albahaca fresca, se prepara la masa y se deja reposar.
Una vez que la masa está lista, se extiende y se rellena con la salsa de tomate y la mozzarella, luego se enrolla la masa y se corta en rollitos, se cocinan al horno pero también es perfecta la freidora de aire para esta receta.
Los rollitos con masa de pizza con tomate son perfectos para una pausa rápida y sabrosa, pero también para un aperitivo o un snack nocturno. Y si quieres variar un poco, puedes también probar a rellenarlos con otros ingredientes, como jamón y queso o verduras asadas.
Sígueme en la cocina hoy hay rollitos de pizza con tomate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10-15
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g harina 0
- 300 ml agua
- 5 g sal
- 4 g levadura de cerveza fresca
- al gusto passata de tomate
- 200 g mozzarella (o provola)
Pasos
Vierte la harina en un bol, disuelve la levadura en el agua y añádela a la harina, mezcla, añade la sal y trabaja un poco incluso con una cuchara si lo prefieres.
Cubre el bol con film transparente y deja reposar hasta que duplique su tamaño, toda la noche es perfecto.
Pasado el tiempo, toma la masa y viértela sobre una superficie enharinada, realiza luego un rectángulo.
Mezcla la passata de tomate con unas cucharadas de aceite y rellena la masa, añade luego la mozzarella o la provola y enrolla.
Calienta el horno a 250º luego baja la temperatura a 230º cuando introduzcas el rollo.
Coloca el rollo en la bandeja del horno cubierta con papel, hornea y cocina a 230º durante 15 minutos.
Bon appétit
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Rollitos de masa de pizza con tomate
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Rollitos de pizza con tomate
En definitiva, los rollitos de pizza son una excelente opción para quienes desean disfrutar de una comida rápida y deliciosa. Con esta receta fácil y rápida, siempre tendrás a mano una idea para una pausa de almuerzo o un snack sabroso.
