TRENZA DE HOJALDRE CON ACELGAS Y MOZZARELLA, plato único para almuerzo o cena o entrante, receta deliciosa y buena con la masa de hojaldre, rica y buenísima.

La trenza de hojaldre con acelgas y mozzarella es un plato sabroso y versátil que se adapta a muchas ocasiones. Su preparación es simple y rápida y requiere solo unos pocos ingredientes básicos.

El hojaldre crujiente y quebradizo se mezcla perfectamente con la delicadeza de las acelgas y la cremosidad de la mozzarella, creando un sabor único y delicioso. Este plato también es muy nutritivo, pues las acelgas son ricas en vitaminas y minerales esenciales y la mozzarella proporciona proteínas y calcio.

Además, la trenza de hojaldre con acelgas y mozzarella es fácil de preparar y adecuada para muchas ocasiones, como un almuerzo familiar o una cena informal con amigos. Prueba a prepararla hoy mismo y descubre por qué se ha convertido en una de las recetas más populares.

Sígueme en la cocina, hoy hay trenza de hojaldre con acelgas y mozzarella.

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 20 Minutos
Porciones: 6-8
Métodos de Cocción: Estufa
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Todas las estaciones

Ingredientes

1 hojaldre
400 g acelgas
2 anchoas en sal
200 mozzarella (g)

Pasos

Limpia bien las acelgas, en una sartén grande pon el aceite y las anchoas desaladas, lavadas y secas, déjalas disolver.
Añade las acelgas y cocínalas con una tapa encima durante unos 15 minutos y luego deja que se enfríen.
Saca el hojaldre del frigorífico 10 minutos antes de usarlo y colócalo sobre la superficie de trabajo, luego haz cortes oblicuos en los lados del hojaldre.
Rellena el centro con las acelgas y añade la mozzarella en trozos, luego trenza el hojaldre y dóblalo por debajo.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
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