COPAS DE PANDORO con MASCARPONE y crema pastelera, un postre muy delicioso y tentador, perfecto para las fiestas como la Navidad o el Año Nuevo.

Las copas de pandoro con mascarpone y crema pastelera están hechas con pandoro, un dulce a base de huevos, azúcar y harina, rellenas con una cremosa crema de mascarpone y con una deliciosa crema pastelera

Estas copas representan una variante deliciosa del clásico tiramisú, fáciles de preparar y perfectas para ser servidas frías, las copas de pandoro son un postre que conquistará todos los paladares, grandes y pequeños.

Puedes variar los ingredientes a tu gusto, por ejemplo, sustituyendo la crema pastelera con nata montada o con crema de chocolate. Además, puedes decorar las copas con fruta fresca o con virutas de chocolate para crear un postre aún más apetecible.

Sígueme en la cocina, hoy tenemos las copas de pandoro con mascarpone y crema pastelera.

Copitas de pandoro con mascarpone y crema pastelera

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de reposo: 30 Minutos
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 6-8
Métodos de Cocción: Estufa
Cocina: Italiana
Estacionalidad: Otoño, Invierno

Ingredientes

500 ml crema pastelera
250 g mascarpone
2 cucharadas azúcar glas
c.s. pandoro

Pasos

Prepara la crema pastelera AQUÍ y deja reposar en un bol con film en contacto.
Prepara el relleno, mezcla el mascarpone con el azúcar glas en un bol y reserva.
Corta el pandoro en rebanadas de aproximadamente 1 centímetro de grosor o en trocitos y colócalos en copas.
Rellena con la crema pastelera y el mascarpone, luego pandoro y continúa haciendo capas de crema y pandoro.
Deja reposar las copas de pandoro en el frigorífico durante al menos media hora, luego sírvelas frías.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!

Son excelentes con pandoro pero puedes sustituirlo por panettone si prefieres, además de que en lugar de hacer porciones individuales se puede montar todo en una fuente como un tiramisú alternando capas de crema y dulce.