TARTA MILHOJAS TIRAMISÚ Y CHOCOLATE, dulce cremoso y delicioso para hacer en poco tiempo, idea perfecta para el domingo o las fiestas, receta sencilla con mascarpone y hojaldre.
La tarta milhojas tiramisú y chocolate es una verdadera delicia, se prepara en poco tiempo, rellena con una doble crema aterciopelada que se derrite en la boca, es el dulce perfecto para las fiestas.
Si buscas la tarta de Año Nuevo buena, sencilla y bonita debes preparar la tarta milhojas tiramisú y chocolate con la base de hojaldre crujiente y el relleno con nata y mascarpone.
Sígueme en la cocina hoy está la milhojas tiramisú y chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 400 ml nata para montar
- 200 g mascarpone
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- 60 g chocolate
- 30 ml leche
Pasos
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarlo, luego corta 2 discos o córtalo por la mitad y haz un dulce rectangular.
Pínchala con un tenedor, colócala en la bandeja y hornéala en el horno caliente a 180° por unos 12 minutos, saca y deja enfriar.
Derrite el chocolate con la leche al baño María y reserva.
Bate la yema con el azúcar al baño María por 3 minutos en el fuego, luego retira y deja enfriar.
Monta la clara y reserva, monta la nata con el mascarpone y luego añade la clara, mezcla con delicadeza, añade la yema y mezcla de nuevo.
Divide la mezcla en dos cuencos, en uno añade el chocolate y mezcla bien.
Rellena una capa de hojaldre con la crema de mascarpone simple y una capa de crema de chocolate, cierra con la otra capa de hojaldre y espolvorea con azúcar glas.
Pon en la nevera una hora o en el congelador 30 minutos.
¡Buen provecho!
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