BRUSCHETTAS PARA APERITIVO fáciles y rápidas, receta deliciosa para las fiestas navideñas o para el domingo con ingredientes simples, fáciles y rápidos con atún, embutidos y verduras de temporada.
Buenísimas las bruschettas para aperitivo, se preparan con lo que tienes en la nevera como hice yo y fueron perfectas, preparadas de manera diferente y deliciosa, muy buenas.
Las bruschettas para aperitivo se pueden preparar de muchas maneras, excelentes con los tomates y orégano, un clásico, perfectas con las verduras de temporada, con embutidos y quesos para untar o en trozos.
Sígueme en la cocina, hoy hay bruschettas para aperitivo.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 5 rebanadas pan
- 2 rebanadas salami napolitano
- 80 atún en aceite
- 2 rebanadas naranja
- 5 aceitunas negras
- 1 champiñón
- 10 g alcaparras en sal
- 1 cucharada ricotta
- 30 g friarielli
- 40 g fiordilatte
Pasos
Las cantidades son obviamente para una sola bruschetta.
Limpia y lava los friarielli, cocínalos en la sartén con aceite, sin tapa y sin añadir agua, si prefieres añade un poco de guindilla.
Limpia los champiñones y córtalos en rodajas, cocínalos en la sartén con un poco de aceite y la tapa cerrada, puedes añadir un diente de ajo.
Corta el pan en rebanadas de unos 2 cm de altura y colócalo en la bandeja, úntalo con aceite, hornéalo y cocínalo bajo el grill del horno caliente a 200° durante unos 5 minutos.
Cuando tengas todo listo, prepara las bruschettas, rellena con el fiordilatte en rodajas las bruschettas con los friarielli, las de salami y con las aceitunas, pásalas nuevamente al horno caliente.
Prepara las bruschettas con las rodajas de naranja y atún, rúcula, alcaparras, luego prepara las de aceitunas, alcaparras y rúcula y las de ricotta y champiñones.
¡Buen provecho!
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