CROSTINI DE PAN CON SETAS y tomatitos, aperitivo sabroso fácil y rápido con pan de sésamo, receta deliciosa, excelente aperitivo de Navidad o finger food.
Sencillos de preparar, los crostini de pan con setas son realmente deliciosos y perfectos para el almuerzo del domingo o como aperitivo para las fiestas, excelentes como finger food para preparar con ingredientes muy buenos.
La receta de los crostini de pan con setas y tomatitos es perfecta si buscas un aperitivo o un finger food sencillo y también bueno, he utilizado tomates cherry amarillos del Piennolo pero también van bien los cherry comunes.
Un plato muy sabroso que se prepara en poco tiempo e incluso con anticipación, se puede tostar el pan en el momento y las setas con los tomates el día anterior, luego condimentar todo al momento.
Sígueme en la cocina hoy están los crostini de pan con setas.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 setas (champiñones)
- 12 tomatitos (amarillos del Piennolo)
- 6 rebanadas baguette (de sésamo)
Pasos
Lava bien las setas y córtalas en rebanadas.
Corta los tomatitos por la mitad, ponlos en una sartén con aceite, añade las setas y cocina a fuego bajo con la tapa cerrada.
Coloca el pan en la bandeja del horno, añade aceite y cocina bajo el grill a 200° ya caliente durante unos 5 minutos, perfecta la freidora de aire a 190° durante 3-4 minutos.
Coloca los crostini de pan en el plato de servir y rellena con las setas, añade un poco de perejil picado.
¡Buen provecho!
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Puedes enriquecer los crostini añadiendo aceitunas o sustituir las setas por pimientos, berenjenas o calabacines, también son excelentes con coliflor salteada en la sartén o una crema de setas y atún.
