GALLETAS para COLGAR en el ÁRBOL de NAVIDAD aromatizadas con naranja, dulces de Navidad perfectos para regalar, receta fácil y rápida, suaves y deliciosas, aromatizadas con mantequilla, también buenas con mandarina o uvas pasas.
Estas galletas para colgar en el árbol de Navidad son buenísimas y perfectas, se deshacen en la boca, excelentes con almendras, pero si se desea, también son excelentes con avellanas o nueces.
La receta de las galletas para colgar en el árbol de Navidad es muy sencilla, se prepara la masa quebrada con las almendras a mano o con el robot, luego se hacen rollitos y se cierran en forma de rosquilla.
Muy sencillas y buenas, puedes hacer las galletas con las formas típicas de galletas de Navidad con un agujero para insertar el lazo.
Sígueme en la cocina, hoy hay galletas para colgar en el árbol de Navidad.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g harina 00
- 200 g almendras
- 180 g mantequilla
- 2 huevos
- 200 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 3 cucharadas zumo de naranja
- ralladura de naranja
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot y añade la levadura, mezcla bien, luego tritura las almendras con el azúcar y la ralladura de naranja y agrégalas a la harina.
Añade la mantequilla y comienza a amasar, añade el zumo de naranja una cucharada a la vez hasta que puedas amalgamar bien la masa quebrada.
Divide la masa en 20 piezas, haz rollitos sobre la mesa enharinada, dóblalos a la mitad retorciéndolos sobre sí mismos, luego ciérralos en forma de rosquilla y, si prefieres, decora con una almendra.
Coloca las galletas en la bandeja del horno forrada con papel y coloca una almendra en el centro, hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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