ROLLITOS DE PANDORO CON CREMA Y CHOCOLATE, cannoli semifreddos, fáciles y rápidos de hacer, perfectos como dulces navideños deliciosos, económicos y sabrosos para acompañar el menú de las fiestas.
Deliciosos los rollitos de pandoro con crema y chocolate, son fáciles de hacer, perfectos para reciclar un poco de pandoro sobrante o incluso panettone, rellenados de manera sencilla y sabrosa.
La receta de los rollitos de pandoro con crema pastelera y chocolate es rápida y económica, la crema pastelera se prepara en 5 minutos y generalmente gusta a todos, pero puedes variar como prefieras.
Me encontré en el supermercado con muchos de estos pequeños pandoros y pensé en hacer un dulce simple y delicioso, prepáralos también con pistacho o con crema chantilly
Sígueme en la cocina hoy hay rollitos de pandoro con crema y chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Fornello
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 pandoro (pequeño)
- 50 g chocolate negro al 60%
- 20 ml leche
- 125 g crema pastelera
Pasos
Prepara la crema pastelera AQUÍ y déjala reposar en el bol cubierta con film en contacto.
Derrite el chocolate al baño maría con la leche y reserva.
Cuando la crema esté lista, corta el pandorito en 6 rodajas, obviamente puedes usar las rodajas de un pandoro grande y aplastarlas con el rodillo.
Recórtalas para obtener rectángulos homogéneos y rellena con la crema, luego enrolla.
Pasa los rollitos en el chocolate y colócalos en un plato, luego mételos en el congelador durante unos 30 minutos.
Espolvorea con cacao y sirve o guárdalos en el frigorífico hasta el momento de servir, si los dejas en el congelador obviamente se congelan.
Bon appétit
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Son realmente deliciosos cubiertos de chocolate, también excelentes con diferentes rellenos, por ejemplo con pistacho, con nutella o con mermelada, buenos para el desayuno y si se desea también se pueden tostar unos minutos en el horno.
