GALLETAS BUENAS PARA LA LECHE CON MANTEQUILLA, fáciles de preparar, perfectas para mojar también con el té, excelentes para rellenar con mermelada o nutella, son suaves y deliciosas.
Sencillas de preparar, las galletas buenas para la leche con mantequilla son perfectas para mojar, excelentes también con el té o para regalar en Navidad, se preparan con una masa simple a mano o con un robot.
La receta de las galletas buenas para la leche es ideal para un desayuno simple y rápido que gusta a mayores y niños, una masa con mantequilla y miel, perfecta tanto para el desayuno como para la merienda.
Sígueme en cocina hoy hay galletas buenas para la leche.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 60 g mantequilla
- 1 cucharada miel (aproximadamente 15 gramos)
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 25 g gotas de chocolate negro
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura, incorpora el azúcar y mezcla.
Añade el huevo, la mantequilla blanda en trozos, la miel y las gotas de chocolate, amasa bien, haz una bola y pon a reposar en la nevera 30 minutos envuelta en film.
Si es necesario, añade un poco de harina, la masa puede ser ligeramente pegajosa.
Extiende en la superficie enharinada y córtalas con un molde de 5 cm y coloca las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180º durante aproximadamente 12 minutos, deben dorarse.
Retira del horno y espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit
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Si quieres, puedes sustituir la mantequilla por aceite, aproximadamente 70-80 ml, se pueden aromatizar con cáscara de naranja, limón o mandarina o variar completamente la receta añadiendo café en polvo o cacao.
