GALLETAS DE MAMÁ SIN MANTEQUILLA, receta fácil y rápida, muy suaves y ligeras, aromáticas, se preparan en 10 minutos con una masa hecha a mano, sin robot.
Muy deliciosas las galletas de mamá sin mantequilla con jugo de limón y naranja, se preparan en poco tiempo, suaves y sabrosas, perfectas para mojar en la leche o con el té en la merienda.
La receta de las galletas de mamá es perfecta si buscas un dulce para el desayuno que se prepare en poco tiempo, son suaves y muy buenas, aromáticas y sin mantequilla, una galleta ideal también para los niños.
También excelentes con coco, con almendras y chips de chocolate, o rellenas con nutella.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay galletas de mamá sin mantequilla!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada jugo de limón
- 1 cucharada jugo de naranja
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 1 pizca vainillina
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la vainillina, la levadura y el azúcar y mezcla.
Agrega el aceite y el jugo de los cítricos y mezcla de nuevo, luego divide la masa en 6 o 8 partes, engrasa tus manos y forma bastoncillos o montoncitos, serán irregulares pero no importa.
Colócalos en la bandeja revestida con papel de horno, hornea y cocina durante unos 15 minutos a 180°, mantén el horno bajo control.
Bon appétit
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El dulce perfecto para el desayuno o la merienda, si quieres puedes añadir chips de chocolate, o pasas, frutos rojos o granos de avellanas o almendras, buenos con harina de coco o cubiertos con láminas de almendra o enrollados en azúcar granulada o morena.
