PIZZITAS DE PAN HOJALDRADAS en sartén rápidas y fáciles, idea perfecta sin levadura y sin horno, receta ideal para el verano, perfectas para rellenar.
Muy rápidas de preparar y de cocinar en sartén, las pizzitas de pan hojaldradas son deliciosas, una masa simple sin levadura que las hace crujientes y sabrosas en cada bocado.
La receta de las pizzitas de pan hojaldradas en sartén es muy simple, se prepara la masa a mano o con un robot, se divide, se extiende y se cocina, obviamente se pueden también enriquecer rellenándolas con lo que tengas en la nevera.
Perfectas con orégano en la masa, con harina integral, a la ricotta, excelentes incluso si añades un poco de levadura o si las sirves como pan de acompañamiento.
¡Sígueme en la cocina hoy hay pizzitas de pan hojaldradas en sartén!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Porciones: 6-8
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 80 ml agua
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
Pasos
Vierte la harina en un bol o en el robot, añade el agua y el aceite, si prefieres también una pizca de sal pero yo no la pongo, amasa bien.
Divide la masa en 6 piezas o 3 grandes, extiende de forma fina, 3 mm, y cocina en sartén, sin engrasarla, a fuego muy bajo.
Dale la vuelta y retira del fuego, si prefieres rellénalas con tomates y fiordilatte o jamón y provola, salmón, lo que tengas en la nevera, también son excelentes las verduras.
Bon appétit
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Deliciosas como entrante, perfectas para una cena especial o para las fiestas de cumpleaños, se preparan con una simple masa y se pueden rellenar con jamón, atún, quesos variados, lo que tengas en la nevera.
Si prefieres puedes añadir levadura instantánea o levadura de cerveza para una masa de fermentación lenta.
