BUÑUELOS AZUCARADOS EN SARTÉN, receta fácil, dulces levitados simples y buenísimos, idea perfecta sin horno, suaves y golosos con levadura de panadero.
Buenísimos los buñuelos azucarados en sartén, se preparan en poco tiempo con una masa simple a mano o con un robot, luego se fríen pero si se desea también se pueden cocinar al horno.
La receta de los buñuelos azucarados en sartén es perfecta si queréis evitar encender el horno, son muy suaves, una merienda perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, excelentes para el desayuno, económica y buena.
Un levitado realmente delicioso que gusta a grandes y pequeños, podéis prepararlos también con levadura instantánea para hacer más rápido pero obviamente así son mucho más golosos porque se hinchan en la cocción.
¡Seguidme en la cocina hoy hay buñuelos azucarados en sartén!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 5 g levadura de panadero fresca
- 1 huevo
- 40 g azúcar
- 80 ml leche
Pasos
Disuelve la levadura en la leche, añade luego la harina, el azúcar y el huevo, amasa bien, haz una bola y deja reposar en un bol cubierto con film durante un par de horas.
Transcurrido el tiempo, toma la masa y divídela en 6 piezas, extiende, calienta el aceite en una sartén y cocina los buñuelos dándoles la vuelta.
Escúrrelos en papel de cocina y espolvorea luego con azúcar granulada.
¡Buen provecho!
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Podéis enriquecer los buñuelos con un aroma tipo ralladura de limón o vainillina o ralladura y jugo de naranja.
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