ROSQUILLAS GALLETAS BLANDAS con NUTELLA, receta fácil, dulces para desayuno o merienda que se hacen en poco tiempo, blandas y ricas, galletas rellenas.
Simples de preparar, las rosquillas galletas blandas con nutella son perfectas para el desayuno o la merienda, buenísimas para mojar en leche, ideales para servir en cualquier momento.
La receta de las rosquillas galletas blandas con nutella es perfecta si buscáis algo rico y goloso para grandes y pequeños, óptimas en cualquier momento, con una masa quebrada deliciosa de mantequilla.
Obviamente, si no preferís la masa quebrada de mantequilla, podéis usar la de aceite o una quebrada de cacao o de café, como prefiráis.
¡Sígueme en la cocina hoy que hay rosquillas galletas blandas con nutella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- 90 g mantequilla
- c.s. Nutella®
Pasos
Vierte la harina en un bol, añade la levadura y el azúcar y mezcla bien.
Añade el huevo y la mantequilla en trozos, un poco de vainillina o ralladura de limón y amasa rápidamente.
Haz una bola y deja reposar 30 minutos envuelta en film en la nevera por 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, toma la masa y extiéndela sobre una superficie enharinada, corta con un cortador de 7 cm, coloca las galletas en la bandeja del horno cubierta con papel de horno.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante 15 minutos, saca del horno, deja enfriar y rellena con la nutella.
Une las galletas y espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
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