ROSQUILLAS DE HOJALDRE CON FRESAS Y CREMA PASTELERA, receta fácil y rápida, idea para desayuno o merienda que se puede hacer en poco tiempo, excelentes en cualquier momento.
Las rosquillas de hojaldre con fresas y crema son sencillas de preparar y deliciosas, ideales si tienes poco tiempo, se preparan en 15 minutos y son muy sabrosas, se derriten en la boca.
La receta de las rosquillas de hojaldre con fresas y crema es perfecta porque requiere pocos ingredientes que generalmente se tienen en casa, la crema pastelera es muy buena y las fresas son perfectas en esta temporada.
Normalmente uso el hojaldre para recetas rápidas, pero también es ideal la pasta frolla para quienes no les gusta el hojaldre, la crema puede ser reemplazada por mascarpone o ricotta.
Quien no prefiera las fresas puede hacer las rosquillas con manzanas AQUÍ o con nutella, pasta de pistacho o solo crema pastelera AQUÍ.
¡Sígueme en la cocina hoy hay rosquillas de hojaldre con fresas y crema pastelera!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 hojaldre
- 125 g crema pastelera
- 60 g fresas
Pasos
Prepara la crema pastelera AQUÍ, colócala en un bol y cúbrela con film en contacto, deja templar.
Saca el hojaldre de la nevera 10 minutos antes de usarlo y colócalo en la superficie de trabajo.
Córtalo con un cortador de galletas de 10 cm y haz un agujero en el centro con la ayuda de una tapa si no tienes un cortador de rosquillas de ese tamaño.
Corta las fresas en trozos y reserva.
Rellena la mitad de las rosquillas con la crema pastelera, las fresas y cubre con los otros discos de hojaldre.
Sella los bordes, incluso los internos, coloca las rosquillas en la bandeja cubierta con papel de horno, espolvorea con azúcar granulada, hornea y cocina en horno precalentado a 200° durante 15 minutos.
Bon appétit
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