ROSCA DE PASCUA con chocolate y Nutella, muy esponjosa, dulce para la Pascua fácil de preparar, receta levada muy tierna.
Simple de hacer la rosca de Pascua enriquecida con chispas de chocolate y rellena con una capa de Nutella, muy tierna, ideal para la familia, gusta a mayores y niños.
La receta de la rosca de Pascua es muy sencilla, se prepara tanto a mano como con un robot, ideal para mojar en leche, perfecto con el café, una verdadera delicia para la familia.
Obviamente puedes rellenar el dulce como prefieras, excelente también con mermelada o crema de pistacho para untar.
¡Sígueme en la cocina hoy hay rosca de Pascua con chocolate y Nutella!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 300 g harina 00
- 150 ml leche
- 1 huevo
- 30 g azúcar
- 40 g mantequilla
- 5 g levadura de cerveza fresca
- c.s. Nutella®
- 20 g chispas de chocolate
Pasos
Disuelve la levadura en la leche y luego viértela en un bol, añade la harina, mezcla, añade el azúcar, la vainillina, el huevo, la mantequilla en trozos, las chispas de chocolate y amasa bien.
Forma un rectángulo y lleva el lado corto hacia el centro luego cubre con el otro lado corto, forma una bola y deja reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 3-4 horas.
Transcurrido el tiempo, extiende la masa y rellena con Nutella, luego enrolla y cierra en forma de rosca.
Coloca la rosca en un molde y deja reposar 30 minutos, luego calienta el horno a 180° y hornea durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
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