HUEVOS CON JAMÓN Y MOZZARELLA en sartén, segundo plato fácil y rápido, idea para la cena en 5 minutos, plato económico y sabroso.
Los huevos con jamón y mozzarella en sartén son realmente buenísimos, se preparan en menos de 5 minutos y son perfectos para un almuerzo rápido o una cena apetecible con pocas calorías.
La receta de los huevos con jamón y mozzarella es obviamente bastante sencilla y no necesita muchas explicaciones, yo los he cocido pocos minutos porque los quería blandos pero si os gustan más firmes basta con prolongar los tiempos de cocción.
No sé vosotros pero yo adoro los huevos, pero por motivos de salud no como más de 2 a la semana, son una rica fuente de proteínas pero también de grasas y colesterol, por eso es preferible no exagerar, sobre todo con las yemas que son precisamente la parte más grasa de los huevos.
¡Sígueme en la cocina hoy hay huevos con jamón y mozzarella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sartén
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 rebanada jamón cocido
- 50 g mozzarella
Pasos
Pon un poco de aceite en la sartén, calienta y vierte los huevos.
Cocina durante 5 minutos luego añade el jamón cocido en trozos, la mozzarella, sal al gusto y un poco de orégano.
Cierra con la tapa y apaga, deja reposar unos minutos, el tiempo para que se derrita la mozzarella.
Obviamente puedes elegir tranquilamente los tiempos de cocción de los huevos según tus gustos.
Bon appétit
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Quien busca un plato más ligero y económico puede también eliminar la mozzarella y sustituirla por un queso más light como los requesones o un queso para untar.
Si en cambio os gustan los platos más ricos podéis agregar cebollas o pimientos o calabacines.
