BOLITAS DE MASA QUEBRADA CON NUTELLA, galletas rellenas fáciles de preparar, suaves y deliciosas receta fácil para el desayuno o la merienda, también son excelentes para mojar en leche.
Buenísimas estas galletas rellenas, las bolitas de masa quebrada con nutella son realmente buenas, se derriten en la boca, gustan a grandes y pequeños y son excelentes tanto para el desayuno como la merienda.
La receta de las bolitas de masa quebrada con nutella es muy sencilla, se prepara la masa quebrada a mano o con un robot y luego se realizan los rectángulos para rellenar y hornear, son buenísimas.
Obviamente puedes rellenarlas con mermelada si no te gusta la nutella o con frutos secos, manzanas y pasas, lo que prefieras.
¡Sígueme en la cocina hoy hay bolitas de masa quebrada con nutella!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 80 g mantequilla
- 1 huevo
- 60 g azúcar
- 1 cucharadita levadura en polvo para pasteles
- c.s. cáscara de limón
- c.s. Nutella®
Pasos
Vierte la harina en el robot o sobre la mesa, añade la levadura, la cáscara de limón rallada, una pizca de sal, el huevo y el azúcar.
Trabaja los ingredientes rápidamente, haz una bola y envuélvela en film transparente, luego ponla en la nevera a reposar durante 30 minutos.
Espolvorea la mesa de trabajo con harina y estira la masa, luego divídela en 10 rectángulos.
Rellena un lado con nutella, luego dobla la masa quebrada dos veces y coloca las galletas en la bandeja del horno, añade granulado de azúcar si lo prefieres.
Hornea y cocina en el horno caliente a 180° durante unos 15 minutos.
Bon appétit
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