PASTA ATÚN Y ACEITUNAS CREMOSA rápida y fácil, plato principal sabroso y delicioso listo en 10 minutos, perfecto tanto para el almuerzo como para la cena.
Un plato principal realmente simple y muy bueno, la pasta atún y aceitunas cremosa es perfecta tanto para el almuerzo como para la cena, se disfruta con verdadero placer, ligera y sabrosa ideal cuando se tiene poco tiempo.
La receta de la pasta atún y aceitunas cremosa se prepara en un par de minutos, está lista en 10 minutos, el tiempo de cocinar la pasta y emplatarla vamos, estoy segura de que también os gustará.
Yo la adoro, adoro las alcaparras, el limón y la crema con la ricota es perfecta, el plato ideal para quien no es experto en la cocina.
¡Sígueme en la cocina hoy hay pasta atún y aceitunas cremosa!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 180 g pasta (mezzepenne)
- 160 g atún en aceite
- 15 aceitunas negras
- 10 g mantequilla (opcional)
- 1 cucharada alcaparras en sal
- 150 g ricota (o queso untable)
Pasos
Pon el agua para la pasta, cuando hierva añade la pasta y cuece 3 minutos.
Luego coloca el aceite en una sartén, añade el atún escurrido, la mantequilla y las alcaparras, enciende y cocina unos minutos luego añade la ricota y un poco de agua de cocción de la pasta.
Añade la pasta, la ricota y un poco de agua, continúa la cocción, agrega las aceitunas y lleva a término la cocción por un total de 7 minutos de la pasta.
En práctica la pasta debe hervir por 3 minutos y los otros 4 minutos deberá cocer en la sartén como si fuera risottata.
Sirve con una espolvoreada de perejil picado.
Bon appétit
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