FLORECITAS DE CARNAVAL AL LIMÓN, fáciles y rápidas, receta deliciosa de hacer en pocos minutos, idea perfecta para las fiestas de grandes y niños, buñuelos dulces.
Son buenos para comer y bonitos de ver, las florecitas de Carnaval al limón se realizan con una masa simple a mano o con un robot, se extiende la masa y se corta con un cortador de galletas en forma de flor, unos buñuelos realmente deliciosos.
La receta de las florecitas de Carnaval al limón es muy sencilla, se pueden freír en sartén, con la freidora de aire, como de costumbre, se preparan en 10 minutos y son muy buenos.
Son muy buenos al limón, pero si prefieres puedes usar naranja o vino blanco o licor Strega, o puedes añadir coco rallado a la masa o harina de almendras.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay florecitas de Carnaval al limón!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Tiempo de cocción: 5 Minutos
- Porciones: 20 piezas
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 75 ml agua
- 1/2 limón (jugo)
- 15 g mantequilla
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
Pasos
Vierte la harina en un bol con la levadura, añade el agua, la mantequilla blanda y el jugo de medio limón.
Comienza a mezclar, añade una pizca de sal y amasa bien.
Extiende la masa sobre la superficie con el rodillo y córtala con un molde para galletas en forma de flor de 5 cm como este AQUÍ
Calienta el aceite en la freidora o en una cacerola alta y cocina las florecitas durante unos minutos, deben dorarse, se inflan durante la cocción.
Escurre sobre papel de cocina y espolvorea con azúcar glas.
Bon appétit
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