ROLLITOS DE PANDORO AL CAFÉ, fáciles y rápidos con crema de mascarpone sin huevo, una idea simple y deliciosa lista en 10 minutos.
Súper deliciosos los rollitos de pandoro al café, se preparan en muy poco tiempo y son perfectos para servir después del almuerzo o la cena, obviamente durante todo el período navideño.
También puedes prepararlos con anticipación y congelarlos, se dejan comer con gusto uno tras otro, estos rollitos de pandoro al café son realmente muy deliciosos y seguro también les gustarán a tus invitados.
Obviamente puedes rellenarlos como prefieras, yo no tenía mucho tiempo así que preparé una crema simple de mascarpone y café soluble, menos de 5 minutos y rellené las rebanadas de dulce de inmediato.
Quien no prefiera el pandoro puede tranquilamente utilizar el panettone o variar la crema con nutella, por ejemplo, o crema pastelera u otras cremas que puedes encontrar AQUÍ.
¡Sígueme en la cocina hoy hay rollitos de pandoro al café!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 rebanada pandoro
- 125 g mascarpone
- 1/2 cucharada café soluble (o de la moka)
- 20 g azúcar
Pasos
Corta una rebanada de pandoro por la mitad a lo largo y aplánala un poco con el rodillo.
Superpón las rebanadas y aplánalas juntas para que se adhieran entre sí.
Bate el mascarpone con el azúcar y el café soluble o el de la moka con las varillas eléctricas.
Unta la crema sobre las rebanadas y enróllalas bien, córtalas en rollitos y colócalas en un plato.
Pon en la nevera hasta el momento de servir con una espolvoreada de azúcar glas o cacao.
¡Buen provecho!
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