ROSCA DE CALABAZA ESPONJOSA también con bimby con gotas de chocolate, dulce otoñal para desayuno o merienda, gusta mucho también a los niños.
Un dulce perfecto para los amantes de la calabaza, la rosca de calabaza es realmente excelente, se mantiene suave y buena incluso para mojar en la leche, el pastel otoñal para hacer de inmediato.
La receta de la rosca de calabaza es muy sencilla, se utiliza la calabaza cruda, no necesita cocción y se añade a la masa como se hace con un bizcocho normal, también con el bimby.
A la rosca le agregué las gotas de chocolate pero si no te gustan puedes eliminarlas o enriquecerla aún más con cucharaditas de nutella, granillo de avellanas o almendras.
El dulce es excelente si te gusta la calabaza, es perfecta tanto para preparar platos salados como dulces como esta rosca.
¡Sígueme en la cocina hoy hay rosca de calabaza!
Tarta de calabaza sin mantequilla
Galletas de calabaza y almendras con gotas de chocolate
Tiramisú de calabaza y chocolate
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g calabaza
- 150 g harina 00
- Media cucharadita levadura en polvo para dulces
- 30 g mantequilla
- 70 g azúcar
- 70 ml leche
- 20 g gotas de chocolate
Rosca de calabaza esponjosa también con bimby
Tritura la calabaza con una batidora y reserva.
Monta los huevos con el azúcar, añade la harina tamizada con la levadura poco a poco alternando con la leche.
Añade la mantequilla y la calabaza, trabaja para mezclar bien todo, finalmente agrega las gotas de chocolate y mezcla a mano.
Vierte la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado de 20 cm, hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante 25 minutos, haz una prueba con un palillo antes de sacar del horno.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!Pon la calabaza en el vaso y tritura a vel 10 por 10 seg, luego inserta la mariposa, añade los huevos, el azúcar, la mantequilla y la leche vel 5 por 1 min.
Añade la harina y la levadura por el orificio y trabaja durante 30 seg, finalmente añade las gotas de chocolate y mezcla a mano.
Rosca de calabaza esponjosa también con bimby
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Rosca de calabaza esponjosa también con bimby
¿Puedo preparar la rosca de calabaza con antelación?
¡Claro! De este modo todos los aromas y sabores tendrán tiempo de mezclarse bien.
¿Puedo sustituir la mantequilla por el aceite?
Sí, puedes utilizar el aceite para un dulce más ligero.
