PASTELITOS FRÍOS DE LIMÓN, dulces fríos fáciles y rápidos, receta deliciosa para hacer en poco tiempo, ideales después de almuerzo o cena, muy simples y deliciosos.
Deliciosos los pastelitos fríos de limón, se preparan en poco tiempo, los dulces sin cocción ideales para todas las ocasiones, cremosos y deliciosamente perfumados de limón con ingredientes simples.
La receta de los pastelitos fríos de limón es perfecta si buscas un dulce que se prepare en poco tiempo que sea realmente delicioso especialmente para quien ama los dulces de limón.
Obviamente si no te gusta el limón puedes siempre variar la receta con café o chocolate, menta u lo que prefieras, geniales si añades galletas a la base.
Perfectos con la adición de coco rallado o con gotas de chocolate o nutella o pasta de pistacho.
¡Sígueme en la cocina hoy con los pastelitos fríos de limón!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 100 g mascarpone
- 50 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 50 ml zumo de limón
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada azúcar glas
- 1 cucharada miel
- 1 1/2 limón
Preparación
Pela el limón y coloca la piel en un procesador, ten cuidado de no usar la parte blanca, añade el azúcar glas, el azúcar común y la miel y luego mezcla bien.
Trabaja la nata con el mascarpone con la batidora eléctrica luego añade el limón y mezcla bien.
Rellena un molde de semiesferas, o vasitos de papel, deberías lograr hacer 3 pastelitos.
Pon en el congelador por una horita.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
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