POSTRE DE MELOCOTONES VERANIEGO EN CUCHARA, monoporción, fácil y rápido, copa cremosa con la fruta de temporada para hacer en 10 minutos.
Sencillísimo y delicioso, el postre perfecto para quien no tiene tiempo y busca algo sabroso que se prepara en unos 10 minutos, el postre de melocotones veraniego en copas monoporciones con una capa de galletas es delicioso.
La receta del postre de melocotones veraniego es ideal en este período, hace bastante calor, poca gana de encender el horno incluso por solo 10 minutos, así que la copa de fruta es la alternativa perfecta.
Adoro los melocotones nectarinas y hoy tenía ganas de algo rico para hacer en poco tiempo, obviamente las copas monoporciones son perfectas para mí, porcionadas, cada uno su postre y quien quiera puede variarlo a su gusto, excelente por ejemplo añadiendo el coco.
¡Sígueme en la cocina hoy está el postre de melocotones veraniego!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1-2
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g melocotones nectarinas
- 150 g nata para montar, 35% de lípidos
- 150 g mascarpone
- 1 cucharada leche condensada (o azúcar)
- 2 galletas secas
- 10 g mantequilla
Preparación
Para la cantidad de mantequilla a utilizar pesa las galletas, la mantequilla debe ser la mitad de su peso.
Monta la nata, el mascarpone y la leche condensada y reserva.
Tritura las galletas con la mantequilla y haz una capa en el fondo de una o dos copitas pequeñas.
Añade la crema luego corta los melocotones en trozos pequeños y haz una capa de fruta otra de crema y fruta.
Decora con hojitas de menta y pon en el frigorífico o congelador hasta el momento de servir.
Bon appétit
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