MOUSSE DE PIÑA dulce de cuchara rápida y fácil, cremosa y deliciosa de hacer en poco tiempo con fruta, fresca y veraniega para servir después del almuerzo o la cena.
Buenísima la mousse de piña, un postre de cuchara que se prepara en poco tiempo para servir después del almuerzo o una cena veraniega y deliciosa, gustará seguro a todos si os encanta la fruta.
La receta de la mousse de piña es muy sencilla, como todos los postres cremosos se prepara con la adición de clara de huevo montada, obviamente si no os gusta podéis eliminarla, pero os recomiendo añadirla.
La clara de huevo sirve para que la copa no se congele si la guardáis en el congelador, obviamente podéis utilizar cualquier fruta fresca, estupenda con melón, sandía, albaricoques o melocotones.
Quien no prefiere la fruta puede utilizar siempre nutella o crema de pistacho para untar.
¡Sígueme en la cocina hoy hay mousse de piña!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 1-2
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 150 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 1 clara de huevo
- 150 g piña
- 1 cucharada azúcar
Preparación
Si utilizas piña en almíbar podría no ser necesario el azúcar, ajústate a tu gusto, lo mismo vale para la nata, la que es azucarada no requiere la adición de azúcar.
Corta la piña en trozos y ponlos en un bol, tritura con una batidora de mano y reserva quedará líquida puedes escurrirla un poco.
Monta la nata y si la preparas con antelación ponla en la nevera.
Haz una capa de crema de piña en la copa luego una de nata y alterna hasta terminar los ingredientes.
Guarda en la nevera 30 minutos o en cualquier caso hasta el momento de servir.
Bon appétit
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