TARTA HELADA DE TIRAMISÚ, postre frío fácil y rápido de hacer en poco tiempo, receta sencilla ideal para el domingo después de almorzar o cenar.
Buenísima la tarta helada de tiramisú, un postre ideal para servir el domingo con una simple crema de nata, mascarpone y café, sin huevos, es realmente deliciosa, cremosa y buena.
La receta de la tarta helada de tiramisú se prepara en poco tiempo, he utilizado bizcochos de soletilla pero son perfectos los pavesini o las clásicas galletas petit, con una sola capa de galletas y todo relleno.
Puedes enriquecer el postre como prefieras, excelentes las gotas de chocolate o una capa de chocolate negro o crema pastelera de café o de chocolate.
¡Sígueme en la cocina hoy hay tarta helada de tiramisú!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6-8
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 15 bizcochos de soletilla
- 250 ml nata para montar, 35% de lípidos
- 250 g mascarpone
- 4 cucharadas café soluble (o de la cafetera moka)
Preparación
Para la receta puedes utilizar el café de la cafetera moka pero debe enfriarse.
Vierte la nata en el robot y comienza a montar, luego añade una cucharada de café y sigue añadiendo el mascarpone y el otro café.
Forra la base de un molde de 18 cm y reserva, luego corta las galletas por la mitad y colócalas a lo largo del perímetro del molde.
Vierte una parte de la crema en el molde y bloquea las galletas, luego si prefieres haz una capa de galletas mojadas en café y prosigue con más crema.
Espolvorea con cacao y pon el postre en el congelador por un par de horas.
¡Bon appétit!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
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