COLCHA DE HOJALDRE CON JAMÓN Y CALABACINES, rustichella rápida y apetitosa, receta de aperitivo o tentempié para hacer en 10 minutos, idea con masa de hojaldre.
Muy sencilla y rápida de preparar, la colcha de hojaldre con jamón y calabacines es realmente deliciosa, se prepara en poco tiempo y es perfecta para servir como aperitivo o tentempié para el aperitivo.
La receta de la colcha de hojaldre con calabacines y jamón es muy simple, se rellena la masa de hojaldre con calabacines rallados, jamón cocido y provola, luego se cierra y se dibuja una especie de red tal como una colcha.
Obviamente se puede rellenar como prefieras, excelente con speck o sin calabacines o jamón, en fin, con lo que tengas en la nevera, buenísima también con berenjenas o pimientos.
Fue perfecta para la cena, realmente tentadora, le gustó incluso a la pequeña de la casa a pesar de los calabacines.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay colcha de hojaldre con calabacines y jamón!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 100 g calabacines
- 150 g jamón cocido
- 100 g provola ahumada
Preparación
Coloca la masa de hojaldre sobre un papel de horno y rellena con las lonchas de jamón cocido y la provola cortada en trozos.
Ralla los calabacines y añádelos al resto de los ingredientes, luego cierra la masa de hojaldre y sella los bordes.
Pincha la masa de hojaldre con el tenedor y luego traza un entramado con el cuchillo dibujando una cuadrícula sin cortar la masa en trozos.
Hornea y cocina en el horno caliente a 210° y cocina durante 15 minutos, luego saca y corta siguiendo las líneas.
¡Buen provecho!
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