Si buscas una receta increíble para el desayuno, de esas que perfuman toda la cocina y te hacen sonreír nada más despertar, estos croissants de doble hojaldre con Nutella son simplemente irresistibles.
Se preparan en pocos minutos y con ingredientes que prácticamente siempre tenemos en la despensa: basta un rollo de hojaldre… en realidad dos, y un par de cucharadas de Nutella para obtener unos croissants crujientes, deliciosos y listos para conquistar a toda la familia.
Son la idea perfecta también para las fiestas: imagina la mañana de Navidad, la mesa puesta y estos croissants calientes recién horneados, dorados, perfumados y con el corazón suave de chocolate. Un pequeño gesto que hace todo más especial. Pero la verdad es que son tan simples y rápidos que puedes prepararlos cada vez que te apetezca un dulce mimo, incluso durante la semana.
El hojaldre crujiente, el relleno cremoso y la facilidad de preparación los convierten en una receta que nunca defrauda. ¡Una vez probados, se convertirán en un gran clásico para ti!
Y hablando de hojaldres te podría interesar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 rollos hojaldre (redondo)
- 3 cucharadas Nutella®
- 1 yema de huevo
Herramientas
- Cuchara
- Bandeja
- Cuchillo
- Pincel
- Bol pequeño
Pasos
Desenrollamos el primer rollo de hojaldre y colocamos en el centro 2 cucharadas de Nutella. La extendemos por toda la superficie, teniendo cuidado de dejar 1 cm de borde libre.
Cubrir con el segundo rollo de hojaldre y ajustar bien los bordes. Cortar el disco en 8 porciones, como si fuera una pizza.
Enrollamos cada triángulo desde la base, formamos los croissants y los colocamos en una bandeja forrada con papel de horno. Pintamos la superficie con la yema de huevo ligeramente batida.
Hornear a 180°C durante unos 25 minutos, hasta que estén dorados e hinchados.
Nuestros croissants de doble hojaldre con Nutella están listos. ¡Buen postre!
Conservación y consejos…
Conservar cubiertos con una campana cubretarta.
Consumir en 2 días.
Si no tienes hojaldre disponible, prueba con masa quebrada.
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