TARTA DE PAN Y JAMÓN EN SARTÉN, receta rápida, cómo reciclar el pan seco, plato único sin horno, idea para una cena económica y sabrosa.

Sencilla y deliciosa la tarta de pan y jamón en sartén, un plato único perfecto para la cena que se hace en poco tiempo, también excelente para el almuerzo, una idea rápida para reciclar un poco de pan seco.

La receta de la tarta de pan y jamón en sartén es muy sencilla, se deja ablandar un poco el pan luego se unen todos los ingredientes y se cocina en sartén, pero también podéis optar por el horno si preferís.

Obviamente se puede rellenar como prefiráis, con lo que tengáis en la nevera, es una excelente idea para vaciar la nevera que os permitirá deshaceros incluso del pan viejo y además es realmente un plato económico.

Excelente si añadís también los calabacines a la masa o bien las espinacas o espárragos, por ejemplo.

¡Seguidme en la cocina que hoy hay tarta de pan y jamón en sartén!

Dificultad: Muy fácil
Costo: Muy económico
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Porciones: 6-8
Métodos de Cocción: Cocina
Cocina: Italiana

Ingredientes

250 g pan viejo
50 g harina 00
200 ml leche
2 huevos
100 g jamón cocido
100 g provolone ahumado
1 cucharadita sal

Preparación

Corta el pan y colócalo en un bol, añade la leche o agua y déjalo ablandar.
Aplástalo un poco con el tenedor, cuando esté blando añade los huevos y mezcla.
Añade la harina, el jamón y el queso en trozos y mezcla.
Engrasa una sartén antiadherente y vierte la mezcla, deja cocinar a fuego lento durante unos 7 minutos, yo la cociné en el fogón pequeño.
Con la ayuda de un plato dale la vuelta y cocina también el otro lado.
¡Buen provecho!
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