CORAZONES CON HOJALDRE DE PISTACHO Y NATA, dulce para San Valentín fácil y rápido con masa de hojaldre, receta sabrosa individual.
Simples y deliciosos los corazones con hojaldre de pistacho y nata, se preparan en pocos minutos y son perfectos para servir como postre individual en una cena de San Valentín.
La receta de los corazones con hojaldre es muy sencilla, se preparan en 10-15 minutos, se cuece el hojaldre en forma de corazón y se rellena con pasta de pistacho y nata montada.
Un dulce realmente delicioso que gustará seguro, servidos después de la cena o para el desayuno serán definitivamente perfectos.
¡Sígueme en la cocina, hoy tenemos corazones con hojaldre de pistacho y nata!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 482,65 (Kcal)
- Carbohidratos 26,46 (g) de los cuales azúcares 1,75 (g)
- Proteínas 7,69 (g)
- Grasa 39,23 (g) de los cuales saturados 2,48 (g)de los cuales insaturados 13,98 (g)
- Fibras 2,28 (g)
- Sodio 129,59 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 200 g nata para montar, 35% de lípidos
- 80 g pasta de pistachos
Preparación
Saca el hojaldre del frigorífico al menos 15 minutos antes de utilizarlo y enciende el horno a 200° ventilado.
Monta la nata, yo he utilizado la azucarada y la pongo en el congelador.
Corta el hojaldre con un cortador en forma de corazón de 10 cm o como prefieras, obtendrás 10 corazones.
Espolvorea con azúcar y pincha con el tenedor al menos la mitad de los corazones para que no se inflen durante la cocción.
Hornea y cocina durante aproximadamente 10 minutos, deben dorarse.
Saca del horno y deja enfriar, luego rellena una mitad con pasta de pistacho.
Coloca la nata en una manga pastelera con boquilla de estrella y rellena los dulces.
Cierra con las otras mitades, decora con pasta de pistacho y cobertura de pistacho.
¡Buen provecho!
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