BANDEJA DE MANZANAS CARAMELIZADAS AL HORNO, fácil y rápida, dulce perfecto para el desayuno o la merienda, excelentes también después de cenar.
Buenísima la bandeja de manzanas caramelizadas al horno, un dulce sencillísimo que se prepara en pocos minutos y sin un robot, se mezcla todo y se vierte en una fuente para hornear.
La receta de la bandeja de manzanas caramelizadas al horno es muy simple y se puede enriquecer con otros ingredientes como por ejemplo pasas o mermelada o almendras tostadas.
Un dulce perfecto para grandes y niños, excelente para servir en el desayuno y perfecto también para la merienda, una base caramelizada deliciosa realmente, le ha gustado mucho a mi hijo.
Puedes utilizar también harina de arroz o integral si prefieres un dulce diferente al habitual, obviamente hay mucho azúcar debido al caramelo pero se puede eliminar y hacer un dulce más ligero.
¡Sígueme en la cocina, hoy hay bandeja de manzanas caramelizadas al horno!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6-8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 196,73 (Kcal)
- Carbohidratos 37,16 (g) de los cuales azúcares 29,35 (g)
- Proteínas 4,13 (g)
- Grasa 4,25 (g) de los cuales saturados 0,92 (g)de los cuales insaturados 2,87 (g)
- Fibras 2,11 (g)
- Sodio 27,53 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 manzana
- 1 huevo
- 80 g azúcar
- 4 cucharadas harina 00
- 1 pizca vainillina
- 20 g piñones
Preparación
Corta una manzana en rodajas de 4-5 mm, espolvorea con azúcar granulada el fondo de una fuente de aproximadamente 20 cm y coloca las manzanas.
Espolvoréalas con 30 g de azúcar, vierte los 50 g restantes en un bol y trabaja con los huevos usando una batidora eléctrica.
Agrega la harina con la vainillina, los piñones y mezcla bien, luego vierte todo sobre las manzanas.
Hornea y cocina en el horno precalentado a 180° durante 20 minutos
¡Buen provecho!
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