CHIACCHIERE RELLENAS DE CREMA PASTELERA, dulce fácil y rápido perfecto para el Carnaval, receta exquisita, dulce frito muy delicioso.
Sencillas y deliciosas, las chiacchiere rellenas de crema pastelera son un dulce para Carnaval que se hace en poco tiempo y seguro que gustará a mayores y pequeños, se derriten en la boca, una lleva a la otra.
La receta de las chiacchiere rellenas de crema pastelera es muy sencilla, el dulce se prepara en pocos minutos y es ideal si queréis algo bueno que normalmente gusta a todos.
Son calóricos pero muy deliciosos, obviamente también podéis rellenarlos con Nutella, pasta de pistacho o mermelada o ricotta y trocitos de chocolate o mascarpone, por ejemplo.
Obviamente también se pueden cocinar al horno si preferís algo más ligero, menos calórico y así evitar el frito.
¡Seguidme en la cocina, hoy hay chiacchiere rellenas de crema pastelera!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
- Energía 166,95 (Kcal)
- Carbohidratos 22,04 (g) de los cuales azúcares 8,78 (g)
- Proteínas 3,74 (g)
- Grasa 7,57 (g) de los cuales saturados 4,63 (g)de los cuales insaturados 2,78 (g)
- Fibras 0,42 (g)
- Sodio 24,25 (mg)
Valores indicativos para una ración de 38 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 150 g harina 00
- 1 huevo
- 60 g mantequilla
- 50 g azúcar
- 125 g crema pastelera
Preparación
Prepara la crema pastelera AQUÍ cúbrela con film transparente y reserva.
Prepara la masa quebrada, vierte la harina con el azúcar en el robot y una pizca de sal.
Añade el huevo y la mantequilla luego amasa todo bien.
Extiende la masa y córtala en 8 rectángulos, rellena la mitad del rectángulo con la crema, luego cierra y sella bien los bordes.
Calienta el aceite y fríelos dándoles la vuelta, luego escúrrelos en papel de cocina o hornea a 180° durante 20 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
Arte en la Cocina recomienda
SIGUE ARTE EN LA COCINA EN INSTAGRAM
