Si te encantan los postres cremosos, el tiramisú mascarpone y crema de avellanas es lo que necesitas. Esta versión simple y rápida del clásico tiramisú combina la delicadeza del mascarpone con la golosidad de la crema de avellanas, creando un postre que pone de acuerdo a grandes y pequeños. Perfecto para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una fiesta con amigos, este postre sin cocción se prepara en pocos minutos y garantiza un resultado de aplauso.
Con solo cinco ingredientes principales, este tiramisú es ideal también para aquellos que son principiantes en la cocina.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Primavera, Verano
Ingredientes
- 250 g mascarpone
- 50 g azúcar glas
- 200 g crema de avellanas
- c.s. leche
- 150 g bizcochos de soletilla (aproximadamente)
Herramientas
- Fuente para horno
Pasos
En un bol, trabaja el mascarpone con el azúcar glas utilizando una batidora hasta obtener una crema suave y sin grumos.
Vierte la leche en un bol grande y sumerge los bizcochos de soletilla rápidamente, uno a uno, teniendo cuidado de no empaparlos demasiado. Colócalos en una sola capa en el fondo de una fuente para horno o en vasos individuales.
Cubre la capa de bizcochos con una generosa cantidad de crema de mascarpone nivelándola con una espátula, añade una capa de crema de avellanas y repite la operación con una segunda capa de bizcochos y crema hasta agotar los ingredientes.
Añade una pizca de cacao amargo para decorar. Cubre la fuente con film transparente y deja reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas, para que los sabores se mezclen a la perfección.
Conservación
El tiramisú se conserva bien en el frigorífico, cubierto con film transparente o en un contenedor hermético, durante un máximo de 2-3 días. Es importante mantenerlo bien cerrado para evitar que absorba olores de otros alimentos.
Consejos
Para un toque extra, puedes aromatizar la leche con un toque de vainilla o cacao.
Si la Nutella es demasiado densa, caliéntala ligeramente al baño maría o en el microondas para que sea más fácil de trabajar.
Si la Nutella es demasiado densa, caliéntala ligeramente al baño maría o en el microondas para que sea más fácil de trabajar.
